ფქვილს დაუმატეთ მცენარეული სპრედი, 2 ს.კ. შაქარი, ვანილი და მარილი. კარგად ასრისეთ ხელით, შემდეგ დაუმატეთ მწიკვი მარილი და ცოტ-ცოტა ცივი წყალი, სანამ ცომი არ შეიკვრება. გაახვიეთ პლასტიკში და შედგით მაცივარში 2 საათით. ქვაბში მოათავსეთ კურკაგამოცლილი ალუბალი, შაქარი, სიმინდის სახამებელი და წყალი. ურიეთ და ხარშეთ, სანამ მასა არ გასქელდება. გააციეთ ცომი, გაყავით ორ ნაწილად. ერთი ნაწილი გააბრტყელეთ და გადაიტანეთ ფორმაში. დაჩხვლიტეთ ჩანგლით, გადაანაწილეთ ალუბლის მასა. დარჩენილი ცომით ზემოდან გააკეთეთ "ზოლები". შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში, ზედა-ქვედა წვაზე, 200 გრადუსზე, 45 წუთით. ბოლოს მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
