ტაფაზე გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი. დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ან დანაყილი ნიორი და შეწვით 30–40 წამის განმავლობაში, სანამ არომატს არ გამოუშვებს (ფრთხილად, არ დაგეწვათ). დაამატეთ კრევეტები ტაფაზე. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. შეწვით მაღალ ცეცხლზე 1–2 წუთი თითოეულ მხარეს, სანამ კრევეტები არ მიიღებს ლამაზ, ვარდისფერ შეფერილობას. გადმოიტანეთ თეფშზე, მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილი და მოასხით ლიმონის წვენი უშუალოდ მირთმევის წინ. იმისთვის, რომ კრევეტები უფრო წვნიანი დარჩეს, ეცადეთ არ გადააჭარბოთ შეწვის დროს – როგორც კი ფერს შეიცვლის და ოდნავ მოიღუნება (C-ფორმას ანუ მოხრილ ფორმას მიიღებს), მზადაა!
