გაჭერით მწიფე ავოკადო შუაზე, კოვზის დახმარებით ამოაცალეთ რბილობი თასში და კარგად ჩაჭყლიტეთ ჩანგლით. მოხარშული კვერცხები დაჭერით პატარა კუბიკებად და დაუმატეთ ავოკადოს. დაუმატეთ თასში 1 სუფრის კოვზი კრემყველი, მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. გამოწურეთ ლიმონის წვენი და დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ახალი ქინძი. ყველაფერი ერთმანეთში კარგად აურიეთ, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ. მზა მასა გადაუსვით შავ, უსაფუარო გახუხულ პურს და ისიამოვნეთ.
