ინგრედიენტები მოათავსეთ თასში (კარაქის გარდა) და აგქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. ბოლოს დაუმატეთ კარაქი და დაასვენეთ 15 წუთით. ცხვება 220 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 30-35 წუთი, ზედა-ქვედა წვით. თუ მარილიანი გულსართით გინდათ მოაკელით შაქრის რაოდენობა. თუ ტკბილ ვერსიას გააკეთებთ დატოვეთ შაქარიც.
