ფხვიერი კალათები ხაჭოთი და კენკრით

4 / 3.50
ფხვიერი კალათები ხაჭოთი და კენკრით
დრო
1 სთ10 წთ
ულუფა
12
სირთულე
საშუალო
ინგრედიენტები:
ცომისთვის
კვერცხის გული
3
შაქარი
3/4 ჭ
დარბილებული კარაქი
130-150გ,
არაჟანი
1 ს.კ
მარილი
ვანილი
სოდა
1/4 ჩ.კ
ფქვილი
რამდენსაც შეიზელს
გულსართისთვის
ხაჭო
500 გ
კვერცხი
2
შაქარი
4 ს.კ
ვანილი
კენკრა
მოსართავად
კარაქი და შაქარი კარგად გავთქვიფოთ.

დავუმატოთ კვერცხი, არაჟანში არეული სოდა, მარილი, ვანილი და იმდენი ფქვილი, რომ მივიღოთ ნაზი ცომი. ცომი ხელს ოდნავ უნდა ეკრობოდეს.

გავახვიოთ ცელოფანში და შევდოთ მაცივარში 30 წუთი. ხაჭოში ავურიოთ შაქარი, კვერცხი და ვანილი.

ცომი გავაბრტყელოთ და თხელ ფენებად მოვათავსოთ ტარტალეტის ფორმებში. ცომის კალათებში ჩავდოთ ხაჭოს გულსართი და საშუალოდ გახურებულ ღუმელში გამოვაცხოთ. როდესაც ნამცხვარი გაოქროსფერდება, ფრთხილად ამოვიღოთ ფორმებიდან და კენკრით მოვრთოთ.



თუ სილიკონის ან ტეფლონისზედაპირიანი ფორმები არ გვაქვს, თავის დაზღვევის მიზნით ტარტალეტის ფორმებში საცხობი ქაღალდის ნაჭრები ჩავაფინოთ.

დესერტები / ნამცხვარი / ფხვიერი კალათები ხაჭოთი და კენკრით
რეცეპტების დეტალური ძიება
-
პოპულარული რეცეპტები
ეს გემრიელი "წამალი" ბევრმა თქვენგანმა შეიძლება იცის კიდეც. განსაკუთრებით პოპულარულია ორსულებში - ასაკოვანი ექიმები სწორედ ამ ნარევს ურჩევენ მათ :)  

ეს ნარევი ორგანიზმს უამრავი საჭირო ვიტამინით, მიკროელემენტით, მინერალით ამარაგებს და მის ბრძოლისუნარიანობას ამაღლებს.
ეს ერთგვარი სახელდახელო პიცაა, სწრაფად მზადდება და იდეალურია პიკნიკზე წასაღებად.
სალათა ცეზარის სახელს ზოგჯერ შეცდომით რომის იმპერატორს, ცეზარს უკავშირებენ, სინამდვილეში კი იგი ატარებს ცეზარ კარდინის სახელს, რომელმაც პირველმა მოამზადა ეს ისტორიული სალათა. ეს უგემრიელესი კერძი მსოფლიო კულინარიის საგანძურშია შესული.

ხელმოწერა
ყოველკვირიანი სიახლეების ელ.ფოსტაზე გამოწერისათვის, გთხოვთ სიახლეებზე ხელმოწერის ფორმა შეავსოთ.
გემრიელის ახალი ნომერი
ჟურნალ "გემრიელის" ახალი, სააღდგომო ნომერი უკვე იყიდება! გამოცდილი, მარტივი რეცეპტები ყოველდღიური და სააღდგომო სუფრისთვის.