ფხვიერი კალათები ხაჭოთი და კენკრით

8 / 3.50
ფხვიერი კალათები ხაჭოთი და კენკრით
დრო
1 სთ10 წთ
ულუფა
12
სირთულე
საშუალო
დაამატე
რეცეპტი
ინგრედიენტები:
ცომისთვის
კვერცხის გული
3
შაქარი
3/4 ჭ
დარბილებული კარაქი
130-150გ,
არაჟანი
1 ს.კ
მარილი
ვანილი
სოდა
1/4 ჩ.კ
ფქვილი
რამდენსაც შეიზელს
გულსართისთვის
ხაჭო
500 გ
კვერცხი
2
შაქარი
4 ს.კ
ვანილი
კენკრა
მოსართავად
კარაქი და შაქარი კარგად გავთქვიფოთ.

დავუმატოთ კვერცხი, არაჟანში არეული სოდა, მარილი, ვანილი და იმდენი ფქვილი, რომ მივიღოთ ნაზი ცომი. ცომი ხელს ოდნავ უნდა ეკრობოდეს.

გავახვიოთ ცელოფანში და შევდოთ მაცივარში 30 წუთი. ხაჭოში ავურიოთ შაქარი, კვერცხი და ვანილი.

ცომი გავაბრტყელოთ და თხელ ფენებად მოვათავსოთ ტარტალეტის ფორმებში. ცომის კალათებში ჩავდოთ ხაჭოს გულსართი და საშუალოდ გახურებულ ღუმელში გამოვაცხოთ. როდესაც ნამცხვარი გაოქროსფერდება, ფრთხილად ამოვიღოთ ფორმებიდან და კენკრით მოვრთოთ.



თუ სილიკონის ან ტეფლონისზედაპირიანი ფორმები არ გვაქვს, თავის დაზღვევის მიზნით ტარტალეტის ფორმებში საცხობი ქაღალდის ნაჭრები ჩავაფინოთ.

დესერტები / ნამცხვარი / ფხვიერი კალათები ხაჭოთი და კენკრით
ჩემი რეცეპტები
რეცეპტების დეტალური ძიება
-
პოპულარული რეცეპტები
ხელმოწერა
ყოველკვირიანი სიახლეების ელ.ფოსტაზე გამოწერისათვის, გთხოვთ სიახლეებზე ხელმოწერის ფორმა შეავსოთ.
გემრიელის ახალი ნომერი
ჟურნალ "გემრიელის" ოქტომბრის ნომერი უკვე იყიდება! მხოლოდ 3 ლარად - 36 გამოცდილი და გემრიელი რეცეპტი თქვენი საშემოდგომო მენიუსთვის