ბადრიჯანი ბრინჯით

18 / 3.67
ბადრიჯანი ბრინჯით
დრო
1 სთ
ულუფა
4
სირთულე
საშუალო
დაამატე
რეცეპტი
You must have Flash Player installed in order to see this player.
ინგრედიენტები:
ბადრიჯანი
6
ბრინჯი
1/2 ჭ
ზეთი
1/2 ჭ
ხახვი
2
პამიდორი
2-3
მარილი და პილპილი
ბადრიჯანი დავჭრათ მრგვალ ნაჭრებად, მოვაყაროთ ბლომად მარილი და როდესაც მუქი ფერის წვენი გაუვა, გავწუროთ და გამდინარე წყალში გავავლოთ.

ბადრიჯნის ნაჭრები ამოვავლოთ ფქვილში და შევწვათ ზეთში.

ცალკე მოვშუშოთ ხახვიც.

ქვაბში ფენა-ფენა ჩავაწყოთ ბადრიჯნის ნაჭრები, მოშუშული ხახვი და ნახევრად მოხარშული ბრინჯი.

ზემოდან მოვაწყოთ კანგაცლილი, დაჭრილი პამიდორი, მოვაყაროთ ცოტა მარილი. ამის შემდეგ კერძი დავდგათ და რამდენიმე წუთის განმავლობაში ვადუღოთ.
ჩემი რეცეპტები
ხელმოწერა
ყოველკვირიანი სიახლეების ელ.ფოსტაზე გამოწერისათვის, გთხოვთ სიახლეებზე ხელმოწერის ფორმა შეავსოთ.