სიახლეები ბლოგიდან
 რა უნდა ვიცოდეთ გაყინული პროდუქტების შესახებ
29/07/2014
გაყინული პროდუქტები ჩვენს ყოველდღიურ რაციონში უფრო და უფრო მეტ ადგილს იკავებს. ზოგიერთ ქვეყანაში ისინი იმდენად პოპულარულია, წელიწადში ერთხელ გაყინული პროდუქტების დღესაც კი აღნიშნავენ. აქტუალობასთან ერთად იზრდება მათ შესახებ გავრცელებული მითების რიცხვიც. მეტი
როგორ მივიღოთ მაქსიმალური სარგებელი ნესვისგან?
28/07/2014
არ შეიძლება ნესვის მირთმევა სხვა საკვებთან ერთად! ის აუცილებლად ჭამიდან ჭამამდე, შუალედში უნდა მიირთვათ. წინააღმდეგ შემთხვევაში შესაძლოა მონელება გაგიჭირდეთ. არ არის სასურველი ნესვის ჭამა უზმოზე. მეტი
პიტნა - სურნელოვანი და სასარგებლო
26/07/2014
პიტნის სასარგებლო თვისებები უძველესი დროიდანაა ცნობილი. მისი პოპულარობა, სამკურნალო თვისებების გარდა, შესანიშნავი სურნელის დამსახურებაც გახლდათ. მეტი
როგორ მოვამზადოთ საფანელი სახლში
24/07/2014
საფანელი იგივე დაფქული პურის გულია, რომელშიც კატლეტებს, შნიცელს, თევზს და სხვა სახის ხორცეულს ვავლებთ შეწვის წინ. მისი მომზადება სახლში მარტივად შეიძლება, თუ კი სამზარეულოს კომბაინი ან ჩოფერი გვაქვს. მეტი
ორიგინალური იდეები ყინულის ფორმების გამოსაყენებლად
24/07/2014
ვინ თქვა, რომ ყინულის ფორმებში მხოლოდ წყლის გაყინვა შეიძლება? ეს მარტივი სამზარეულოს გაჯეტი კიდევ მრავალი ფუნქციით შეგიძლიათ გამოიყენოთ. ყველაზე გავრცელებულია წყალთან ერთად ხილის გაყინვაც, ლამაზიცაა და გემრიელიც.  მეტი
ყაბაყი - რა ვიცით მის შესახებ?
23/07/2014
ყაბაყი ორგანიზმისთვის საჭირო მნიშვნელოვანი ელემენტების საწყობს წარმოადგენს. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით ბიოქიმიურ ნივთიერებებს: მეტი
რა გავლენას ახდენს სანელებლები ჩვენს ორგანიზმზე
22/07/2014
მიხაკი
აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, აქრობს უსიამოვნო სუნს პირის ღრუში, ანეიტრალებს ტოქსინებს, წმენდს სისხლს. აუმჯობესებს მესხიერებას და აწესრიგებს ტვინში სისხლის მომოქცევას.
მეტი
სოფი ლორენი -" სიყვარულით სამზარეულოში"
22/07/2014
ქუსლების გარეშე  173 სანტიმეტრია და უცვლელად 60 კილოგრამს იწონის. ეს სოფი ლორენია, ბრწყინვალე მსახიობი და მსოფლიოს ერთ-ერთი ულამაზესი ქალბატონი. მან ეკრანებიდან სამუდამოდ დაგვამახსოვრა თავი. მაგრამ ბევრმა შეიძლება არც იცოდეს სოფის კულინარიული ვნებების შესახებ. მეტი
ყველაზე უსარგებლო ინდუსტრიული საკვები
18/07/2014
ხშირად ამბობენ: მითხარი რას მიირთმევ და გეტყვი ვინ ხარ შენ! მოდით, გადავავლოთ თვალი იმ ინდუსტრიულ საკვებს, რასაც ძალიან ხშირად მივირთმევთ. ასეთი საკვები ადვილად გვიზიდავს, მით უფრო , როცა ვმუშაობთ, ცოტა დრო გვაქვს და სამზარეულოში ტრიალისთვის არ გვცალია. მეტი
ალიგატორის მსხალი - რატომ უნდა მივირთვათ ავოკადო
17/07/2014
ავოკადო, იგივე "ალიგატორის მსხალი", როგორც მას აცტეკები უწოდებდნენ, ძალიან სასარგებლო ბოსტნეულია. მისი სამშობლო ცენტრალური და სამხრეთ ამერიკაა.  ავოკადოს ერთადერთი მინუსი   მაღალკალორიულობაა. ის დიდი რაოდენობით ცხიმოვან მჟავებს შეიცავს. უნდა აღინიშნოს, რომ კალორიულობის მიუხედავად, ავოკადო და მასში შემავალი ცხიმები იმდენად სასარგებლოა, დიეტის დროსაც კი შეგიძლიათ მიირთვათ ზომიერი რაოდენობა. მეტი
როგორ მოვამზადოთ ტორტი - ჭადრაკის დაფა
17/07/2014
ასეთი ტორტი, ერთი შეხედვით, მეტისმეტად რთული მოსამზადებელი ჩანს. არსებობს სპეციალური ყალიბი, რომელიც ასეთ ბისკვიტს აცხობს, თუმცა მის გარეშეც შეიძლება სასურველი შედეგის მიღება. მეტი
იდეები ღვეზელებისა და ნამცხვრების გასალამაზებლად
16/07/2014
თუ ნამცხვრებსა და ღვეზელებს ასე ლამაზად მორთავთ, თქვენს სტუმრებს აუცილებლად მოუნდებათ ყველა მათგანის გასინჯვა, თუნდაც ისინი ერთი და იგივე რეცეპტით იყოს მომზადებული. მეტი
ბარბარე ჯორჯაძე _ ლეგენდარული ქართველი კულინარი
16/07/2014
ჩემს სახლში ერთი ძველისძველი, ფურცლებგახუნებული წიგნი ინახება რომელსაც თვალის ჩინივით ვუფრთხილდები. იგი ჯერ კიდევ ჩემს დიდ პაპას შეუძენია. ეს წიგნი ბარბარე ჯორჯაძის `სრული სამზარეულო” გახლავთ. 1914 წელს გამოცემული წიგნის შესავალი ასე იწყება: "კნ. ბარბარე ჯორჯაძის შედგენილი სამზარეულოს გამოცემა გადავწყვიტეთ იმ მოსაზრებით, რომ ქართველი დიასახლისებისათვის მიგვეწოდებინა ისეთი სრული ქართული და ევროპული საჭმელების სამზარეულო, რომელიც უნაკლო იქნებოდა ყოვლის მხრივ. ამ მხრივ კნ. ჯორჯაძის შედგენილი სამზარეულო მართლაც უნაკლოა და იგი დიდ სამსახურს გაუწევს ჩვენს დიასახლისებს”. ეს წიგნი საქართველოში ძალიან პოპულარულია და მისმა ავტორმაც ამ ნაშრომით მოიპოვა აღიარება. მეტი
ყველაზე სასარგებლო საუზმის ტოპ-ხუთეული
16/07/2014
კვების სპეციალისტები შეთანხმდნენ რომ არსებობს პროდუქტები, რომელთა მირთმევაც საუზმეზე განსაკუთრებით სასარგებლო და სასურველია. საუზმე ხომ დღის განმავლობაში ყველაზე მნიშვნელოვანი კვებაა, რომელიც არასოდეს უნდა გამოვტოვოთ. მეტი
ქერის ბურღული - სასარგებლო და გემრიელი
15/07/2014

ქერის ბურღული ქერის მარცვლის დამუშავებით მიიღება და შენარჩუნებული აქვს თითქმის ყველა სასარგებლო თვისება.

მეტი
საინტერესო ფაქტები მარილის შესახებ
14/07/2014
ოდესმე დაფიქრებულხართ, როგორი მნიშვნელოვანი და შეუცვლელია მარილი ჩვენს ცხოვრებაში? მასზე იმდენს წერენ და საუბრობენ! ნამდვილად მავნეა თუ არა მარილი ჯანმრთელობისთვის? რა რაოდენობით უნდა მივიღოთ, რომ ზიანის ნაცვლად სარგებელი მოგვიტანოს? მეტი
latte art - ყავის მოხატვის ხელოვნება
14/07/2014
ლატე არტი კაპუჩინოს ზედაპირზე სხვადასხვა მოტივებისა და ნახატების შექმნაა, რომელიც ყავაში რძის შეყვანის ტექნიკას ეფუძნება. მეტი
6 მეთოდი, რომელიც ჩაშავებულ თვალებს შველის
12/07/2014
თუ შავი წრეები თვალების ქვეშ განწყობას გიფუჭებთ, სახეს კი გადაღლილ იერს ანიჭებს, სცადეთ მათი მოშორება მარტივი მეთოდებით. მეტი
სასარგებლო "მავნე" პროდუქტები
12/07/2014
რაც უფრო პოპულარულია პროდუქტი, მით უფრო მეტი მითია მასთან დაკავშირებული. შესაბამისად, სრულიად ჩვეულებრივი პროდუქტების რეპუტაცია ხშირად ხდება ეჭვის საგანი  და ბევრი ადამიანი იღებს მათ რაციონიდან.

მოდით, გავარკვიოთ, რა საერთო აქვთ ამ მითებს რეალობასთან. მეტი
ვიტამინები - რომელი, რა ასაკში და რისთვის?
10/07/2014
ასაკთან ერთად, ჩვენს ცხოვრებაში ბევრი რამ იცვლება. ჩვენ ნაკლებ საკვებს ვიღებთ, ნაკლები გვძინავს და ფიზიკურადაც ნაკლებად ვაქტიურობთ. რა ხდება ამ დროს ვიტამინების კუთხით? იცვლება თუ არა ორგანიზმის მიერ მათი მოთხოვნილების ხარისხი? მეტი
იდეალური სანელებლები ხორცეულისთვის
10/07/2014
სანელებლები კერძს ახალ, განსხვავებულ არომატს და გემოს სძენს. მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ, რომელ კერძს რომელი სანელებელი უხდება განსაკუთრებით. ამ ჯერად ყურადღებას ხორცეულზე შევაჩერებთ.

რა სანელებლები უხდება სხვადასხვა სახეობის ხორცეულს?
მეტი
როგორ გავათეთროთ მელქიორისა და ვერცხლის დანა-ჩანგლები
10/07/2014
რამდენიმე წუთში, ყოველგვარი ძვირადღირებული ხსნარებისა საშუალებების გარეშე, შეძლებთ გაათეთროთ და ძველებური ბრწყინვალება დაუბრუნოთ ვერცხლისა და მელქიორის დანა-ჩანგალსა და კოვზებს. მეტი
სტაფილოს წვენი - გემრიელი მკურნალი
09/07/2014
სტაფილო შეიცავს BC, K, PP ვიტამინებს, მინერალურ მარილებს, კალიუმს, რკინას, იოდს, სპილენძს, ფრუქტოზასა და კაროტინს.
ადამიანის ორგანიზმში მოხვედრისას ბეტა-კაროტინი გარდაიქმნება A ვიტამინად, რომელიც ძალზე სასარგებლოა. ეს უძლიერესი ანტიოქსიდანტი იცავს ორგანიზმს გადაღლისა და დაბერებისგან. მეტი
ჭარბ წონასთან ბრძოლაში დაშვებული შეცდომები
07/07/2014
რომელია ყველაზე გავრცელებული მცდარი შეხედულებები, რომელსაც გახდომის მსურველები იზიარებენ? მეტი
 ჩაის 6 სასარგებლო დანამატი
06/07/2014
კარგი ხარისხის ჩაი, თავისთავად, უკვე სასარგებლო სასმელია. მაგრამ სხვადასხვა დანამატის წყალობით, შეგვიძლია მისი თვისებები კიდევ უფრო გავაძლიეროთ და სამკურნალო ეფექტი მივანიჭოთ. მეტი
ჩვეულებრივი ნივთებისა და პროდუქტების უჩვეულო თვისებები
07/07/2014
ყოველდღიურად უამრავ ისეთ ნივთს ვყიდულობთ, რომელიც სინამდვილეში არ გვჭირდება. მათი ჩანაცვლება შეიძლება იმით, რაც უკვე გვაქვს. გთავაზობთ, უფრო ახლოს გაეცნოთ ჩვეულებრივი ნივთების უჩვეულო თვისებებს. მეტი
თაფლიანი წყალი ორგანიზმის გაჯანსაღებისთვის
07/07/2014
თაფლიანი წყალი ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი კომპონენტია ორგანიზმის საერთო გაჯანსაღების პროგრამაში. მისი რეგულარული მიღება 2 კვირის განმავლობაში აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას, გამოდევნის ტოქსინებს, წმენდს ნაწლავებს. მეტი
მწვადი -  მარტივი და გენიალური
06/07/2014
კარგად მომზადებული მწვადი უბრალო კერძი არ გახლავთ. მისი მომზადებაც მთელი რიტუალია. მეტი
შვრია იდეალური სახის კანისთვის
05/07/2014
აღარანაირი შავი წერტილები, გამონაყარი, ჭორფლი და ლაქები კანზე – შვრიით სახის დაბანით თქვენი კანი საოცრად ჯანმრთელ იერს მიიღებს და ფერი იმდენად გაგიუმჯობესდებათ, რომ აღარ დაგჭირდებათ არანაირი ტონალურის წასმა. მეტი
12 ჯანსაღი წასახემსებელი, რომელიც ენერგიით აგავსებთ
04/07/2014
როცა შიმშილი განსაკუთრებით შემოგიტევთ, თქვენ კი ამა თუ იმ მიზეზით გემრიელად სადილობა არ შეგიძლიათ, გამოსავალი მაინც არსებობს.  გთავაზობთ 12 გემრიელ და სასარგებლო ვარიანტს - რა შეგიძლიათ მიირთვათ ასეთ დროს! მეტი
სასარგებლო კულინარიული რჩევები
09/04/2014
რამდენიმე რჩევა, რომელიც სამზარეულოში გამოგადგებათ! მეტი
საინტერესო ფაქტები ხილის შესახებ, რაც აქამდე არ იცოდით
03/07/2014
ხილი ჩვენს ორგანიზმს ვიტამინებითა და მინერალებით ამარაგებს. მათი წყალობით ჩვენ ვხდებით ხალისიანები, ლამაზები, ჯანმრთელები. თუ ხილი გიყვართ, მათზე საინტერესო ფაქტებიც უნდა იცოდეთ. მეტი
სცენები თევზებით - ორიგინალური ფოტო-სესია
16/08/2013
თანამედროვე მხატვარმა, ან-კატრინ ბეკერ ეჩივარდმა ძალიან საინტერესო სცენები შექმნა თევზებით, უფრო სწორად კი მათი თავებით. მეტი
იაპონური ხელოვნება
29/03/2013
იაპონური სამზარეულო და იაპონელთა კვების სტილი ყველასგან გამორჩეული და ორიგინალურია. კერძების მომზადების ხელოვნების გარდა, ისინი უდიდეს მნიშვნელობას ანიჭებენ მათ გაფორმებასაც. იაპონელი დიასახლისები მეუღლეებსა და შვილებს ულუფებად შეფუთულ საკვებს ატანენ თან, რომელსაც ბენტო ეწოდება. ბენტოს მომზადება მთელი ხელოვნებაა. წარმოგიდგენთ Bento Art- ის რამდენიმე ნიმუშს.
მეტი
ლიმონი და ზეთი ფრჩხილების სილამაზისთვის
20/05/2014
მტვრევადი, უფერული, აქერცლილი ფრჩხილები უსიამოვნო სანახავია და ბევრ ადამიანს უქმნის დისკომფორტს.
თუ გსურთ ლამაზი, მოვლილი ხელები და ფრჩხილები გქონდეთ, ამაში ლიმონი და ზეთი დაგეხმარებათ. მეტი
რა სასარგებლო თვისებები აქვს რეჰანს?
07/05/2014
• რეჰანი ამაღლებს ორგანიზმის საერთო ტონუსს.

• აუმჯობესებს საჭმლის მონელების პროცესს, ხელს უშლის საკვების დიდხანს დარჩენას კუჭში და აღადგენს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას. მეტი
მინიატურული ნახატები პროდუქტებზე
30/06/2014
თურქი მხატვარი და მინიატურების ოსტატი ჰასან კალე გასაოცარ ნახატებს ქმნის სხვადასხვა პროდუქტის ზედაპირზე. მისი ქმნილებები უამრავ მნახველს აღაფრთოვანებს. გთავაზობთ რამოდენიმე ნიმუშს მხატვრის კოლექციიდან. დაათვალიერეთ და შეაფასეთ: მეტი
რომელი პროდუქტები ეხმარება თავის ტვინს უკეთ მუშაობაში?
30/06/2014
არსებობს პროდუქტები, რომლებიც განსაკუთრებით სასარგებლოა თავის ტვინისთვის და მის უკეთ ფუნქციონირებას უწყობს ხელს. ამავდროულად, მათი რეგულარული მოხმარება ხსნის თავის სიმძიმისა და ტკივილის შეგრძნებებს, აუმჯობესებს განწყობას, ააქტიურებს შემეცნების უნარს. სწორედ ასეთი პროდუქტები გახლავთ თაფლი და ნიგოზი. მეტი
როგორ ავიწონოთ სწორად?
14/05/2014
გახდომა გადაწყვიტეთ და სასწორიც შეიძინეთ? შესანიშნავია! ახლა რამდენიმე საჭირო რჩევას გაგიზიარებთ, რომ სწორად აიწონოთ და ზუსტი მონაცემები მიიღოთ.
მეტი
6 პროდუქტი იდეალური კანისთვის
05/05/2014
სილამაზე იწყება საკვებით. თუ გსურთ იდეალური კანი გქონდეთ, ის კი სილამაზის ერთ-ერთი ძირითადი განმსაზღვრელია, აუცილებელია, რომ ხარისხიანი კოსმეტიკის გამოყენების გარდა ხარისხიანად იკვებოთ კიდეც. რაც უფრო ხშირად მიირთმევთ ქვემოთ ჩამოთვლილ პროდუქტებს, მით უფრო უკეთესი გახდება თქვენი სახის კანი. მეტი
365 სასაცილო, ჯანსაღი და გემრიელი საუზმე
12/11/2013
კრეატიულმა წყვილმა, ბილ და კლერ ვურცელებმა საუზმის რეცეპტების წიგნი გამოაქვეყნეს, სადაც, როგორც თავადვე ამბობენ, შეტანილია "365 პროვოკაციული, ჯანმრთელი, სულელური, კრეატიული საუზმე, რომლებიც კვების პროცესს თამაშად აქცევს". მეტი
კრეატიული შეფუთვა წარმატებული გაყიდვებისთვის
22/04/2014
პროდუქტი და მისი შეფუთვა ორი განსხვავებული რამაა. რეალურად, ჩვენ მოვიხმართ მხოლოდ პროდუქტს, შეფუთვა კი ნაგვის ურნაში აღმოჩნდება ხოლმე. მაგრამ სინამდვილეში, პროდუქციის შეფუთვას მნიშვნელოვნად შეუძლია გაზარდოს მისი მოხმარება (არა ხარისხის დაწევის ხარჯზე), დაამახსოვრებს რა თავს მომხმარებელს. მეტი
აქტივირებული ნახშირის სასარგებლო თვისებები
02/06/2014
აქტივირებული ნახშირი არა მხოლოდ ორგანიზმის ტოქსინებისგან გასაწმენდად გამოიყენება, არამედ კანის სილამაზისთვისაც. შეიძლება ითქვას, ამ შემთხვევაშიც იგივე მიზანი აქვს - კანის გაწმენდა -გასუფთავება.
ნახშირზე დამზადებული ნიღბები კარგად წმენდს სახეს და ფორებსაც კი ასუფთავებს. მეტი
სენდვიჩების შექმნის ხელოვნება
18/06/2013

როგორც ჩანს, სენდვიჩი არა მხოლოდ სწრაფად წასახემსებელი საკვები შეიძლება იყოს, არამედ კულინარიული ხელოვნების ნიმუშიც.

მეტი
დები გოარდის უჩვეულო დესერტები
04/12/2013
თუ ფიქრობთ, რომ ამ ოქროსფრად გაბრაწულ, მადისაღმძვრელ გოჭს სრულყოფილებისთვის მხოლოდ ტყემალი და პირში გაჩრილი ბოლოკი აკლია, გეტყვით რომ ცდებით!  ცდებით, რადგან ეს გოჭი სინამდვილეში  გოჭი კი არა, ტორტია, შიგნით  კრემით და გემრიელი ბისკვიტით. ეს ერთადერთი სიურპრიზი არ არის ამერიკელი კონდიტერისგან, რომელიც უჩვეულო ტორტებს აცხობს მეტი
ჩირეული - სასარგებლო და გემრიელი
08/01/2014
გამომშრალი ხილი ვიტამინებისა და მინერალების დიდ ნაწილს ინარჩუნებს და ისეთივე სასარგებლოა ორგანიზმისთვის, როგორც ახალი. უფრო ახლოს გაგაცნობთ ზოგიერთი მათგანის სასარგებლო თვისებებს. მეტი
წიგნი-სენდვიჩი ფასტ-ფუდის მოყვარულებს
07/07/2013
წიგნი-სენდვიჩი პოლონელი ფოტოგრაფის, პაველ პიოტროვსკის სახალისო პროექტია. მეტი
ნივრის ჯადოსნური თვისებები
12/11/2013
ნიორი უაღრესად სასარგებლო პროდუქტია და შეუძლია ბევრი წამალი შეცვალოს, მით უფრო ახლა, ვირუსებისა და გაციების სეზონზე. მეტი
შოკოლადის ფანქრები სათლელით
18/06/2013
იაპონურმა კომპანიამ ''ნენდო'' ბაზარზე შოკოლადის ფანქრები გამოუშვა. ყუთში სხვადასხვა სახეობის შოკოლადი დევს სათლელთან ერთად. მეტი
წიწაკის სასარგებლო თვისებები
25/06/2014
წიწაკა ხშირად უნდა ჩართონ რაციონში მათ, ვისაც გულსისხლძარღვთა დაავადებები, შაქრიანი დიაბეტი, დერმატიტი, სუსტი იმუნიტეტი, ანემია, უძილობა აწუხებს. მეტი
ყველა ვიტამინი იკარგება თუ არა ხარშვისას?
24/04/2014
ხშირად გვსმენია, რომ ხილ-ბოსტნეულის თერმული დამუშავება მათში შემავალ ვიტამინებს ანადგურებს და შესაბამისად, ისეთი სასარგებლო აღარ არის. მართლაც ასეა თუ არა?
მეტი
როგორ შეიქმნა ნამცხვარი "ნაპოლეონი"
21/11/2013
საბჭოთა კულინარიაში "ნაპოლეონი" ყველაზე ცნობილი დესერტი იყო. მისი თავდაპირველი ვერსია განსხვავდებოდა მოგვიანებით გავრცელებული რეცეპტისგან და თავად ნამცხვრის შესახებაც საინტერესო მოსაზრებები არსებობს. მეტი
ხშირად დასმული კითხვები
04/04/2014
აქ ნახავთ პასუხებს კითხვებზე, რომელსაც ყველაზე ხშირად სვამენ ჩვენი გვერდის მკითხველები. მეტი
საზამთრო -  ცხელი ზაფხულის ჰიტი
15/06/2013
ზაფხულის ცხელი დღეების გახალისება ნაირგვარი ნაყინითა თუ გამაგრილებელი სასმლით შეიძლება, მაგრამ ალბათ დაგვეთანხმებით, რომ ასეთ დროს ცივ, ტკბილ და წვნიან საზამთროს ვერაფერი შეედრება. მეტი
ვიტამინების შემცველობა სხვადასხვა პროდუქტში
22/06/2014
სასარგებლო და გამოსადეგი ვიტამინების ცხრილი: მეტი
ლეღვის ჩირი - გემრიელი წამალი
05/03/2014
ლეღვის ჩირი ცნობილია თავისი სასარგებლო, სამკურნალო თვისებებით და ამასთანავე ძალიან გემრიელია. მეტი
რა აკლია თქვენს ორგანიზმს?
05/03/2014
არის მომენტები, როცა ძალიან გინდებათ რაიმე ტკბილი, მჟავე, ან თუნდაც ცხარე. მაგრამ ზუსტად არ იცით რა გინდათ და იწყებთ ყველაფრის ჭამას, რაც ხელში მოგხვდებათ. რა სიგნალებს გვაწვდის ორგანიზმი ასეთი გზით?
მეტი
12 რჩევა - როგორ დავზოგოთ ფული სუპერმარკეტში
27/01/2014
ხშირად ხდება, მაღაზიაში გათვალისწინებულზე მეტს ხარჯავთ, ან სახლში მოსული აღმოაჩენთ, რომ ბევრი არასაჭირო პროდუქტი გიყიდიათ. სუპერმარკეტები უამრავ პატარა, მყიდველისთვის შეუმჩნეველ ხრიკს მიმართავენ, რათა რაც შეიძლება მეტი ფული დაატოვებინონ სალაროსთან: მეტი
სიმართლე ჩიპსების შესახებ
27/02/2014
ჩიპსები პირველად 1853 წელს დაამზადეს, სრულიად შემთხვევით და „მტრის ჯიბრზე“ . მეტი
კალორიების ცხრილი
09/04/2014
მოცემული ცხრილი დაგეხმარებათ თქვენი რაციონის უკეთ დაგეგმვაში, რათა თავიდან აიცილოთ ზედმეტი კალორიების მიღება და შედარებით უმტკივნეულო გზით შეინარჩუნოთ სასურველი ფორმა. მეტი
როგორ საუზმობენ მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყნებში?
13/05/2014
როგორ კერძებს მიირთმევენ დილაობით მსოფლიოს სხვადასხვა კუთხეში? სწორედ ამის გაგება გადაწყვიტა ვიქტორია ფილოტმა და შექმნა პროექტი "მსოფლიოს საუკეთესო 50 საუზმე".   მეტი
როგორ გამოვიყენოთ ჟელატინი სწორად
17/06/2014
ჟელატინის შემცველ რეცეპტებს ბევრი მხოლოდ იმის გამო ერიდება, რომ ამ პროდუქტის სწორად გამოყენება უჭირს. ჩვენ რამდენიმე რჩევას გაგიზიარებთ, რაც დაგეხმარებათ საუკეთესო შედეგის მიღებაში. მეტი
6 მიზეზი, რატომ უნდა მივირთვათ ნაყინი?
17/06/2014
ნაყინი შესანიშნავი დესერტია, განსაკუთრებით სიცხეში, გასაგრილებლად და ხშირად, დასანაყრებლადაც კი. თუმცა რამდენად სასარგებლოა, ვინ უნდა მიეძალოს და ვინ შეიკავოს თავი, ეს სხვა საკითხია. მეტი
ეფექტური ნიღბები თვალის გარშემო კანისთვის
17/06/2014
თვალის გარშემო კანი უფრო ნაზი და სათუთია, ვიდრე სახის სხვა მონაკვეტზე, ამიტომ განსაკუთრებულ მოვლას საჭიროებს. გთავაზობთ რამოდენიმე ნიღბის რეცეპტს, რომელიც თქვენივე სამზარეულოში შეგიძლიათ მოამზადოთ. მეტი
საზამთრო თუ  ნესვი?!
29/03/2013
საზამთრო - ერთწლიანი სითბოსმოყვარული, ხვიარა მცენარეა, რომელიც სიგრძით 5 მეტრამდე იზრდება. საზამთროს სამშობლოდ სამხრეთ აფრიკა მიიჩნევა, სადაც კალახარის უდაბნოს მიდამოებში იზრდება, როგორც ველური მცენარე. საზამთრომ მიაღწია ეგვიპტის საზღვრებსაც. ფარაონებს, მათივე ანდერძის თანახმად, სიკვდილის მერე განსასვენებელში საზამთროს ატანდნენ "იმ ქვეყნად პირის ჩასაკოკლოზინებლად". მეტი
ბეზე - მსოფლიო კულინარიის მონაპოვარი
19/04/2013

ბეზე -baiser მსუბუქი დესერტია, რომელიც კარგად ათქვეფილი კვერცხის ცილისა და შაქრისგან მზადდება. Baiser ფრანგულად ითარგმნება, როგორც კოცნა.

მეტი
სკუმბრია - სასარგებლო და ხელმისაწვდომი
23/10/2013
სკუმბრია, მართალია, არც ისე კეთილშობილი სახეობის თევზია, მაგრამ სასარგებლო თვისებებით ნამდვილად გამოირჩევა. მეტი
ბალანსირებული კვების 5 უპირატესობა
16/09/2013

თანამედროვე ცხოვრება მეტისმეტად სწრაფი ტემპით მიედინება: ჩვენ გვეჩქარება სამსახურში და უკან, ყველაფერს გადარბენით ვაკეთებთ, ვჭამთ სწრაფად და გაუაზრებლად, არ გვყოფნის დრო ვარჯიშისთვის, დიეტისთვის, მეგობრებისთვის.
შედეგად კი ვიღებთ ზედმეტ სანტიმეტრებს წელის არეში და გამუდმებულ სტრესს.
ყველაფრის თავი და თავი კი კვებაა, უფრო ზუსტად ბალანსირებული და სწორი კვება.

მეტი
რატომ არის სასარგებლო ლიმონიანი წყალი
02/02/2014
წყლის რეგულარული მიღება ორგანიზმისთვის ძალიან სასარგებლოა. მაგრამ თუ წყლის ჭიქაში ლიმონის 1-2 ნაჭერს ან წვენს ჩაამატებთ, ის კიდევ უფრო სასარგელო გახდება. დილაობით ლიმონიანი წყლის მიღება ორგანიზმს წმენდს და ამარაგებს ვიტამინებით. მეტი
როგორ გავიწმინდოთ ორგანიზმი - დეტოქსიკაციის საუკეთესო რეცეპტები
17/02/2014
იმისათვის, რომ ორგანიზმიდან არასაჭირო და მავნე ნივთიერებები გამოვდევნოთ, რამდენიმე მარტივ რეცეპტს შემოგთავაზებთ. მეტი
სასარგებლოა თუ არა უცხიმო რძის პროდუქტები?
13/03/2014
უცხიმო რძე, კეფირი, მაწონი, იოგურტი, ყველი მრავალი გასახდომი დიეტის შემადგენელი ნაწილია. მაგრამ სინამდვილეში, ისინი არც თუ ისეთი ჯადოსნური პროდუქტებია, როგორც ერთი შეხედვით ჩანს. მეტი
რა უნდა ვიცოდეთ საკვებზე  ალერგიული რეაქციების შესახებ
24/03/2014
ალერგიული რეაქციებისადმი ბავშვის მიდრეკილება უამრავი მშობლისთვის წარმოადგენს პრობლემას. საკვების შერჩევისას, მათ განსაკუთრებული ყურადღება მართებთ. მეტი
8 მიზეზი მწყრის კვერცხის გასასინჯად
01/11/2013
რით არის განსაკუთრებული მწყრის კვერცხი და რით განსხვავდება ქათმის კვერცხისგან?  გავეცნოთ უფრო ახლოს ამ შესანიშნავ პროდუქტს. მეტი
მარგარინი თუ კარაქი? - არჩევანი ჯანმრთელობის სასარგებლოდ
26/11/2013
მარგარინისა და კარაქის სასარგებლო თუ საზიანო თვისებებზე ბევრს მსჯელობენ კვების სპეციალისტები, მწარმოებლები თუ უბრალოდ მოყვარულები. რა განსხვავებაა მათ შორის და რითი სჯობს ერთი მეორეს? მეტი
 ორიგინალური სამზარეულო ინვენტარი
09/06/2014
სამზარეულოში ფუსფუსი რომ სასახალისო და კომფორტული გახდეს, დიზაინერები  სულ უფრო მეტ საინტერესო ინოვაციას გვთავაზობენ. ამჯერად თქვენს ყურადღებას საჭრელ დაფებზე შევაჩერებთ: როგორი შეიძლება იყოს ფუნქციური, მოსახერხებელი და ორიგინალური დაფა? მეტი
ყავა სილამაზის სამსახურში
07/11/2013
ამ ჯადოსნური მარცვლებისგან მხოლოდ გემრიელი სასმელი როდი მზადდება: ყავა მასში შემავალი კოფეინის წყალობით, ცელულიტის ნამდვილი მტერია!
მეტი
10 ყველაზე კალორიული საკვები
14/10/2013
რაციონის შედგენისას აუცილებელია საკვების კალორიულობის ცოდნა და გათვალისწინებაც. კვების სპეციალისტები 10 ყველაზე კალორიული პროდუქტის შესახებ შეთანხმდნენ. მათ გაცნობამდე კი გავიხსენოთ, რომ 100 გ ცხიმი 900 კალორიაა, 100 გ ცილა 400, 100 მლ ალკოჰოლი კი 700... ალბათ, დაახლოებით მიხვდით კიდეც რა პროდუქტები მოხვდნენ ამ სიაში? მეტი
კულინარიული კონვერტორი
11/10/2013

ხშირად ხდება, რაიმე გემრიელ, საჩვენო რეცეპტს ვიპოვით, მომზადებას გადავწყვეტთ და... უამრავი კითხვაც ჩნდება: რამდენი გრამია 1 ჭიქა, 1 ქილა, ერთი პაკეტი? ან კიდევ, სამზარეულოს სასწორი არ გვაქვს და გრამების აწონვა გვიჭირს - ჭიქით ან კოვზით მაინც იყოს მითითებული რაოდენობა, - გავიფიქრებთ გულდაწყვეტილი.

მეტი
A matter of Taste ! ფულვიო ბონავიას ფოტო-შედევრები
24/06/2013
ფულვიო ბონავია ცნობილი იტალიელი ფოტოგრაფია. მან სახელი ისეთ ბრენდებთან მუშაობით გაითქვა, როგორიცაა Adidas, Heineken, Swatch, Jaguar, BMW, Saab, Alfa Romeo, Daimler-Chrysler და  Audi.  2008 წელს, აშეტის გამომცემლობამ დაბეჭდა მისი ალბომი  A Matter of Taste. მეტი
ორიგინალური რესტორნები
02/04/2013
რესტორნები, ბარები, კაფეები თუ პაბები დიდი პოპულარობით სარგებლობს მთელ მსოფლიოში. მათი მფლობელები რას არ იგონებენ, რომ სხვაზე მეტი კლიენტი მოიზიდონ. ჩვენ შევეცდებით, რამდენიმე ორიგინალური რესტორანი და ბარი წარმოგიდგინოთ. მეტი
ყველაზე საშიში დელიკატესები
28/06/2013
გთავაზობთ საკვების სიას, რომელთა არსებობაზეც, შესაძლოა წარმოდგენაც არ გქონდეთ, მაგრამ არიან ადამიანები, რომლებიც ამ ყველაფერს შუბლზე მიდებული პისტოლეტის გარეშე მიირთმევენ. მეტი
პიცა პორტრეტები დომენიკო კროლასგან
13/07/2013
პიცა მთელ მსოფლიოში პოპულარული საკვებია. მის მოსამზადებლად აუცილებელი ინგრედიენტების სიაში ცომი, ყველი და პამიდვრის საწებელი შედის, დანარჩენი უკვე ფანტაზიის შედეგია. მეტი
ორიგინალურად შეფუთული შოკოლადი
19/07/2013
უყურებ რა შოკოლადის შეფუთვის ათასგვარ კონცეფციას, ხვდები, რომ ავტორებს მხოლოდ ბიზნეს-ამბიცია კი არ შთააგონებს ამ ყველაფრის შექმნას, არამედ მთავარი - თვითონ პროდუქტი,  ღვთაებრივი შოკოლადი! მეტი
რძის ბრიუს ლი და რომის ჯეკ ბეღურა - უჩვეულო ნახატები ვივი მაკისგან
16/08/2013
ნიჭიერი ფრანგი ვივი მაკი ცნობილი ადამიანებისა და პერსონაჟების ხატვით ირთობს თავს. ეს საინტერესო სულაც არ იქნებოდა, რომ არა ერთი დეტალი - ის სასმელებით ხატავს. მეტი
საინტერესო ფაქტები პურის შესახებ
20/08/2013

ყველა ჩვენგანი ყოველდღიურად მიირთმევს პურს - სენდვიჩის სახით, თაფლით, ჯემით, ყველით, ზოგჯერ დესერტის სახითაც კი. ის მსოფლიოში ყველაზე ხშირად მოხმარებული პროდუქტია. მაგრამ შეიძლება ბევრი რამ არც კი ვიცით პურზე, რომელსაც ათასწლეულებია მიირთმევენ მსოფლიოს ყველა ქვეყანაში.

მეტი
ლეგენდარული ტიტანიკის მენიუ
29/03/2013
2012 წლის 15 აპრილს ტიტანიკის დაღუპვიდან 100 წელი შესრულდა. ამ ტრაგიკულ ამბავზე ძალიან ბევრი ითქვა და დაიწერა, თუმცა ჩემი ყურადღება სხვა ფაქტმა მიიქცია და გადავწყვიტე, ამის შესახებ თქვენთვისაც მომეთხრო. BBC- ის საიტზე ამოვიკითხე, რომ ტიტანიკის უკანასკნელი სადილის მენიუ, რომელიც 1912 წლის 14 აპრილით თარიღდება, აუქციონზე 76.000 გირვანქა სტერლინგად გაიყიდა. ნამდვილად შთამბეჭდავი თანხაა, არ მეთანხმებით? სწორედ ამ სტატიის შემდეგ დავინტერესდი, მაინც რით უმასპინძლდებოდნენ მგზავრებს ამ დიდებულ ლაინერზე? მოვიძიე მენიუს ასლებიც  -  ჩამონათვალი საკმაოდ საინტერესო და მრავალფეროვანი აღმოჩნდა, მით უფრო პირველი კლასის მგზავრებისთვის. მეტი
აბრეშუმა - ქათქათა ქათამი შავი ხორცით
04/02/2014

მიუხედავად იმისა, რომ ეს ქათამი გარეგნულად აბსოლუტურად თეთრი ჩანს, სინამდვილეში შავია. ეს უბრალოდ ასეთი ჯიშია Silkie (აბრეშუმა). მას შავი კანი, ძვლები და მონაცრისფრო-შავი ხორცი აქვს.

მეტი
თევზი - გემრიელი და სასარგებლო საკვები
02/04/2014
თევზი ვიტამინებითა და მიკროელემენტებით მდიდარი, მეტად სასარგებლო საკვებია, ამიტომ ის რეგულარულად უნდა ჩავრთოთ კვების რაციონში. მეტი
იდა სკივენესის მხიარული საუზმე
12/11/2013
იდა სკივენესი ნორვეგიელი არტისტია. კულინარიული ბლოგინგი მისი ჰობია, თუმცა განსაკუთრებული პოპულარობა მას შემდეგ მოიპოვა, რაც სოციალურ ქსელებში საბავშვო საუზმის კრეატიული ვერსიები შესთავაზა მკითხველს. მეტი
ფაფების რეიტინგი - რომელია ყველაზე სასარგებლო და მავნე?
19/01/2014
მარცვლეულის ფაფა საუზმეზე  საუკეთესო საკვებია. ბევრნაირად შეგიძლიათ მოამზადოთ: ხილით, ბოსტნეულით, რძით ან ურძეოდ...    მაგრამ მაინც რომელია მათ შორის ყველაზე სასარგებლო?
მეტი
ლიმონის სასარგებლო თვისებები
03/06/2014
ყველამ ვიცით, რომ ლიმონი პირველი დახმარებაა გაციებისა და ყელის ტკივილის დროს. მას ფართოდ იყენებენ კულინარიაში, ფარმაკოლოგიაში, კოსმეტოლოგიასა და ხალხურ მედიცინაში.

რა სარგებლობა მოაქვს ლიმონს? მეტი
რითი შევცვალოთ შაქარი - ჯანსაღი ალტერნატივა
26/02/2014
შაქარი რომ მავნე პროდუქტია, ამაზე დღეს აღარავინ დაობს. ჯანმრთელობის პრობლემების გამო უამრავი ადამიანი მის ჩანაცვლებას სხვადასხვა გზებით ცდილობს. რომელია შაქრის შეცვლის ჯანსაღი ალტერნატივა? მეტი
ბადრიჯნის თავგადასავალი
29/03/2013
ბადრიჯანს ქართულ კულინარიაში დიდი ისტორია აქვს. ივანე ჯავახიშვილის ცნობებით, საქართველოში ეს ბოსტნეული ჯერ კიდევ XII-XIII საუკუნეებში იყო ცნობილი, მაგრამ მისი შემოსვლის თარიღი მაინც დაუდგენელია. მისივე განმარტებით, სიტყვა “ბადრიჯანი” სპარსული წარმოშობისაა და სავარაუდოდ, იქიდან გავრცელდა ჩვენთან. ვახუშტი ბატონიშვილის ცნობით, საქართველოში ერთ-ერთ ხეობას ამ ტერიტორიაზე გავრცელებული ბადრიჯნის კულტურის გამო ბურდუჯის ხეობა ერქვა. მეტი
ტკბილეული, რომელიც არ ასუქებს -მითი თუ რეალობა?
30/09/2013
ტკბილეული თითქმის ყველა ქალს უყვარს. რაიმე გემრიელის მირთმევა განსაკუთრებით მაშინ გვინდება, როცა გვიანია და არ შეიძლება. ყველამ იცის, რომ ტკბილეული ფიგურისთვის მავნეა, მაგრამ გვინდა გვჯეროდეს, რომ გემრიელი და სასარგებლო ალტერნატივაც არსებობს. მეტი
 ცოტა რამ  მწვანე ყავის შესახებ
21/11/2013
ბოლო წლებია, მწვანე ყავა მთელ მსოფლიოში პოპულარულ გასახდომ საშუალებად იქცა. გარდა ამისა, სპეციალისტების თქმით, იგი შინაგან ორგანოებზეც დადებით გავლენას ახდენს. მაგრამ, ყველა პროდუქტს, მათ შორის მწვანე ყავასაც, თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარე აქვს. სწორედ ამაზე ვისაუბრებთ დღევანდელ სტატიაში. მეტი
10 პროდუქტი, რომელიც აუცილებლად უნდა გქონდეთ მაცივარში
19/01/2014
გსურთ ჯანმრთელი იყოთ? მაშინ დაიმახსოვრეთ ეს პროდუქტები და შეეცადეთ ყოველთვის იყოს თქვენს მაცივარში! მეტი
თაფლის და დარიჩინის უებარი ნაზავი
14/02/2014
თაფლისა დარიჩინის ნარევი ორგანიზმში სასწაულებს ახდენს. განსაკუთრებით სასარგებლოა გულისთვის და მაღალი ქოლესტერინის დროს. მეტი
ხილი და ბოსტნეული, რომელზეც წარმოდგენა არ გქონდათ, როგორ იზრდება
08/01/2014
უამრავი ხილი და ბოსტნეული არსებობს, რომელიც ჩვენი ქვეყნისთვის უცხოა ან მხოლოდ ახლა იკიდებს ფეხს. ამიტომ, შეიძლება წარმოდგენაც კი არ გვქონდეს, როგორ და რა პირობებში მოდის ესა თუ ის სახეობა. ეს სირცხვილი სულაც არ არის! გადახედეთ მცირე ჩამონათვალს, რამდენი მათგანი იყო სიახლე თქვენთვის? მეტი
საინტერესო რჩევები კარგი ცომეულის მოსამზადებლად
26/01/2014
ეს მარტივი რჩევები დაგეხმარებათ, რომ თქვენი მომზადებული ცომეული საუკეთესო გამოვიდეს. მეტი
რამდენიმე სასარგებლო რჩევა ხორცის უკეთ მოსამზადებლად
29/05/2014
გაგიზიარებთ რამდენიმე მარტივ, მაგრამ სასარგებლო რჩევას, რომელიც დაგეხმარებათ კიდევ უფრო გემრიელი ხორციანი კერძები მოამზადოთ. მეტი
სიახლე ჟურნალ "გემრიელის" ახალ ნომერთან ერთად
16/05/2014


გვსურს, სასიამოვნო ამბავი გაცნობოთ! ჟურნალ "გემრიელის" ახალ (ივნისის) ნომერთან ერთად, შეგიძლიათ შეიძინოთ პრაქტიკული და ორიგინალური ხელსაწყო. მეტი
ყველაზე კრეატიული და სახალისო ბარის სკამები
12/06/2013
წარმოიდგინეთ, შედიხართ ბარში ან ახალ რესტორანში და ასეთი სკამები გხვდებათ! თავიდან, ალბათ იტყვით რომ ასეთ სკამზე არასოდეს დაჯდებით, მაგრამ, ცოტა ხანში, შეუძლებელია არ გაგეღიმოთ და სახალისო ფოტოების გადაღება არ მოგინდეთ. მეტი
Food design  გემრიელი ხელოვნების საუკეთესო ნიმუშები
11/06/2013
კულინარია ხელოვნებაა - ამაზე თითქმის ყველა შეთანხმდა. არსებობს კულინარიული მოდა, მოდური პროდუქტები, კულინარიული სტილისტები და ფოტოგრაფები, რომლებიც საუკეთესო ჟურნალებისა და რესტორნებისთვის მუშაობენ. არსებობენ კულინარიული დიზაინერებიც, რომლებიც საკვები პროდუქტებისგან შედევრებს ქმნიან. მეტი
პატარა კულინარიული ეშმაკობები
20/12/2013
ხშირად ხდება - ყიდულობთ ბევრ პროდუქტს, გგონიათ საკმაო მარაგი გაქვთ და დიდხანს აღარ მოგიწევთ ბაზარსა და მარკეტში წასვლა, მაგრამ რამდენიმე დღეში აღმოაჩენთ, რომ მწვანილი გაყვითლებულა და დამჭკნარა, ბოსტნეულს უსიამოვნო სუნი ასდის, ხახვი ფუჭდება., ბანანი სულ გაშავდა... ეს პატარა  კულინარიული ეშმაკობები დაგეხმარებათ უკეთ შეინახოთ თქვენი პროდუქტების მარაგი და თითქმის არასდროს დაგჭირდეთ მათი ნაგვის ურნაში გადაყრა. მეტი
როგორ გავიღიავოთ თმის ფერი საღებავის გარეშე სახლის პირობებში
02/02/2014
არსებობს თმის გაღიავების ბუნებრივი, ხალხური მეთოდები, რომლებიც იმავდროულად აჯანსაღებს და ბზინვარებასაც ანიჭებს მას. მეტი
საყინულეში შენახული ზაფხული
13/06/2013
ყველა ქალბატონმა კარგად იცის, რა პრაქტიკული და სასარგებლოა ზამთრისთვის გაყინული ხილი თუ ბოსტნეული. ზამთრის მარაგისთვის ასე შენახული პროდუქტების შედარებაც კი არ შეიძლება ე.წ. კონსერვებთან და იმ "საოცარ "და "მადისაღმძვრელ" ხილთან თუ ბოსტნეულთან, რომელთაც ზამთრის პერიოდში მარკეტებსა თუ ჰიპერმარკეტებში გვთავაზობენ. მეტი
ათასფერა სიმინდი - ამერიკელი ფერმერის აღმოჩენა
09/11/2013
ერთი შეხედვით ფერად კამფეტებს ან შუშის მძივებს წააგავს, მაგრამ სინამდვილეში ეს სიმინდია, რომელიც ადგილობრივმა ამერიკელმა ფერმერმა, კარლ ბარნსმა აბსოლუტურად ბუნებრივი მეთოდებით გამოიყვანა. მეტი
8 ყველაზე სასარგებლო სასმელი
02/11/2013
ყველაზე საჭირო და აუცილებელი სასმელი ორგანიზმისთვის უბრალო წყალია. ის სითხის საუკეთესო წყაროა. მაგრამ არსებობს სასმელები, რომლებიც წყლის გარდა, ორგანიზმს კიდევ უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას აწვდის. მეტი
"მშიერი პლანეტა" - რას ჭამენ მსოფლიოში
25/11/2013
ამერიკელმა ფოტოგრაფმა პიტერ მენცელმა საინტერესო და უჩვეულო მისიით 46 ქვეყანაში იმოგზაურა. მან ადგილობრივ ოჯახებს სთხოვა ეჩვენებინათ მისთვის 1 კვირის სამყოფი რაციონი და მისი ღირებულებაც გაემხილათ. მეტი
ძმრის 13 მაგიური თვისება
07/04/2014
ძმარი ალბათ ყველა სამზარეულოში მოიპოვება. მისი მოხმარების სპექტრი კი ბევრად ფართოა, ვიდრე მხოლოდ კულინარია. რაში დაგეხმარებათ ძმარი? მეტი
10 მიზეზი - რატომ უნდა გიყვარდეთ შავი ქლიავი
21/05/2014
შავი ქლიავი ყველაზე სასარგებლო ჩირეულის კატეგორიას მიეკუთვნება. ისინიც კი, ვისაც ცოცხალი ქლიავის მომჟავო არომატი არ მოსწონს, აფასებენ ჩირის ხავერდოვან გემოს. მეტი
პალმის ზეთი - "დამალული" საფრთხე
20/09/2013
პალმის ზეთი და მისი გავლენა ორგანიზმზე ის თემაა, რომელიც უამრავ ადამიანს აღელვებს. რისგან შედგება იგი და რატომ საუბრობენ მასზე ამდენს?შეიძლება თუ არა მისი ყოველდღიურად გამოყენება საკვებად და რა შესაძლო ალტერნატივა არსებობს? მეტი
ახალგამოწურული წვენები ჩვენი ჯანმრთელობისთვის
27/09/2013
ყველამ ვიცით, რა სასარგებლოა ორგანიზმისთვის ხილისა და ბოსტნეულის ახალგამოწურული წვენები. მრავალფეროვნებისთვის, შეგვიძლია რამდენიმე სახეობის ხილ-ბოსტნეული ერთად გამოვწუროთ - ასეთი მიქსი სასარგებლოსთან ერთად გემრიელიცაა. მეტი
შარბათი - სულთნების სასმელი
10/10/2013
ახალი ხილი, ჩირეული, ყვავილები, სანელებლები, თაფლი, შაქარი - ეს მცირე ჩამონათვალია იმ უამრავი ინგრედიენტისა თუ მათი შეხამებისა, რაც თურქული შარბათის (Türk Osmanlı şerbeti) სახელით ცნობილი, შესანიშნავი სასმლის დასამზადებლად გამოიყენება.
მეტი
მსოფლიოს ხალხთა სამზარეულოები
16/05/2014
ქართული: მოამზადეთ რაიმე, მოაყარეთ ქინძი, მოასხით ქინძმარაული, დაამატეთ სულგუნი. მეტი
როგორ შევარჩიოთ ხორცი
24/02/2014
ფერის მიხედვით ხორცზე ბევრი რამ შეიძლება გავიგოთ. მეტი
რა უნდა მივირთვათ უკეთ გასარუჯად
08/07/2013
იმისათვის, რომ კანი უკეთ მოემზადოს მზის სხივებთან შესახვედრად, დიდი მნიშვნელობა აქვს საკვების სწორად შერჩევას. ზოგიერთი საკვები გარუჯვის პროცესს აჩქარებს, ზოგი კი, პირიქით, ანელებს. მეტი
როგორ ავარჩიოთ ხარისხიანი მწვანე ჩაი
20/08/2013
მწვანე ჩაის სასარგებლო თვისებებზე ბევრს წერენ და ლაპარაკობენ. თუმცა იმისათვის, რომ ჩაისგან სარგებლის მაქსიმუმი მივიღოთ, მისი სწორად შერჩევა უნდა ვიცოდეთ. ითვლება რომ საუკეთესო ჩაი ჩინეთში მოდის, მაგრამ გამყალბებლების მთელი არმია ცდილობს ჩაის მოყვარულებს უხარისხო პროდუქტი შემოგვასაღოს. მაშ, როგორ უნდა ავარჩიოთ ხარისხიანი ჩაი? მეტი
რა უნდა ვიცოდეთ თაფლის შესახებ
07/11/2013
თაფლი ერთ-ერთი ყველაზე ძვირფასი საკვები პროდუქტია. ის სავსეა უამრავი სასარებლო ნივთიერებით და ორგანიზმზე ნამდვილი ელექსირივით მოქმედებს. მეტი
"ჯეიმის სამზარეულო" - გურმანების საყვარელი კულინარიული წიგნი
12/11/2013
ჯეიმი პირველად ტელეეკრანზე 1999 წელს გამოჩნდა და მაშინვე იქცა მთავარ შეფ–მზარეულად ჯერ ინგლისში, შემდეგ სხვა ქვეყნებშიც. მეტი
პროდუქტები იმ ორგანოებს ჰგავს, რისთვისაც სასარგებლოა!
26/01/2014
ზოგიერთი პროდუქტი ძალიან ჰგავს სხეულის იმ ორგანოს, რისთვისაც სასარგებლოა. დამთხვევაა? შესაძლოა, მაგრამ ნამდვილად საინტერესო ფაქტია. მეტი
ორსულთა დიეტა და კვების თავისებურებები
20/03/2014
დიეტა, როგორც სწორი კვება მეტად მნიშვნელოვანია ორსულობის პერიოდში, რადგან ამ დროს საკვები არა მხოლოდ დედას, არამედ ნაყოფსაც სჭირდება. ყველაფერი, რასაც ორსული მიირთმევს, ერთგვარი საშენი მასალაა მუცლადმყოფი ბავშვის ორგანიზმისთვის. მეტი
 საიდან მივიღოთ საჭირო ვიტამინები
25/09/2013
ვიტამინები  ორგანიზმისთვის აუცილებელია და სასურველია, რომ ისინი ბუნებრივად, საკვებიდან მივიღოთ. იმისთვის რომ ვიცოდეთ, რომელ პროდუქტში იმალება ჩვენთვის საჭირო სასარგებლო ნივთიერებები, ამ პატარა სტატიას გადახედეთ. მეტი
სტაფილოს წვენი - ბუნებრივი ბალზამი
02/10/2013

სტაფილოს ნატურალური წვენი ნამდვილი ბუნებრივი ბალზამია ორგანიზმისთვის. ის დიდი რაოდენობით სხვადასხვა ვიტამინს შეიცავს, ყველაზე მეტად კი კაროტინს - A  ვიტამინს. ამის გამო, სტაფილოს წვენი, უპირველეს ყოვლისა, ქალებისთვისაა სასარგებლო.

მეტი
10 წესი გემრიელი ყავის მოსახარშად
26/01/2014
კარგი ხარისხის ყავის მარცვლები ჯერ კიდევ არ ნიშნავს, რომ მისგან კარგ სასმელს მოამზადებთ. იმისათვის, რომ ყავა მაქსიმალურად არომატული და გემრიელი გამოგივიდეტ, რამდენიმე რჩევა გაითვალისწინეთ. მეტი
6 ხერხი ზედმეტი კალორიების თავიდან ასაცილებლად
05/05/2014
ზაფხულის მოახლოებასთან ერთად, ყველა ქალი ზედმეტი კილოგრამების მოშორებას და ფორმაში ჩადგომას ცდილობს. მომაკვდინებელი დიეტები სულაც არაა აუცილებელი, რომ ზედმეტი კალორიებისგან დავიცვათ თავი. უბრალოდ, დაიცავით რამდენიმე მარტივი წესი. მეტი
ყავის უჩვეულო თვისებები
05/05/2014
ყავა და მისი გამოყენების საიდუმლოებები

1. ყავა - როგორც გახდომის საშუალება .
შავი ყავა შესანიშნავად აქვეითებს მადას. ის უმჯობესია 12-დან 17 საათამდე შუალედში მიიღოთ, მაგრამ ნუ ჩაანაცვლებთ სადილს ან ვახშამს ყავით. ამან შესაძლოა კუჭის პრობლემები გამოიწვიოს. მეტი
სასარგებლო წიწიბურა
30/10/2013
წიწიბურა ჩინური წარმოშობის მარცვლეულია, რომელიც შუა საუკუნეებიდან ევროპაშიც გავრცელდა, თუმცა ყველაზე დიდი პოპულარობით ის რუსეთსა და აღმოსავლეთ ევროპაში სარგებლობს. მეტი
შვრიის ნახარში გასახდომად და გასაჯანსაღებლად
28/01/2014
შვრიის ნახარშის მიღებით 10 დღეში 7-8 კილოგრამის დაკლებაა შესაძლებელი. ზოგიერთი მომხმარებლის თქმით, თვეში 15-18 კგ-იც კი დაიკლეს. მეტი
კომპაქტური და ორიგინალური ნივთები სამზარეულოსთვის
18/02/2014
ბინაში სივრცისა და ადგილის პრობლემა ბევრისთვისაა ნაცნობი და მტკივნეული. ხშირად ამა თუ იმ ნივთს მხოლოდ იმიტომ ვერ ვიძენთ, რომ შესანახი ადგილი არ გვაქვს. მწარმოებლები ამაზეც ზრუნავენ და ნივთების ფუნქციურობასთან ერთად, დიდ ყურადღებას კომპაქტურობასაც აქცევენ.
მეტი
ქაშრუთი და ქაშერული პროდუქტების თავისებურებანი
29/03/2013
ქაშრუთი წარმოადგენს ებრაული კანონების ერთობლიობას, რომელიც კვებასა და საკვებ პროდუქტებს ეხება. ქაშრუთი იუდაიზმის მნიშვნელოვანი ნაწილია, ამიტომ მისი კანონები მკაცრად კონტროლდება მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყანაში მცხოვრები ორთოდოქსი ებრაელების მიერ. ქაშრუთის უძველესი კანონები დაფუძნებულია ჰიგიენის იმდროინდელ წარმოდგენაზე, როცა ერთი სახეობის ცხოველის ხორცი უფრო სასარგებლოდ ითვლებოდა, ვიდრე მეორის.
მეტი
''სიყვარულის ვაშლი" ანუ პამიდორი
21/06/2013
ძნელი დასაჯერებელია, რომ პამიდორი – ეს გემრიელი და სასარგებლო ბოსტნეული სულ რაღაც ორასიოდე წლის წინ შხამიან მცენარედ ითვლებოდა და მას გემოთიც კი არ სინჯავდნენ. მეტი
ჯულია ჩაილდი – ამერიკული კულინარიის ბებია
04/04/2013
ამერიკელი გურმანი, მზარეული, ავტორი, ტელეწამყვანი ჯულია ჩაილდი (1912–2004). მეტი
რატომაა თვითმფრინავის საკვები უგემური?
16/04/2014
შეკითხვა, თუ რატომაა თვითმფრინავის საკვები უგემური, ალბათ ნებისმიერ მგზავრს გასჩენია. მკვლევარების პასუხი ამ კითხვაზე მარტივია: მეტი
როგორ ავარჩიოთ ხარისხიანი თევზი
27/04/2014
თევზი მეტად სასარგებლო და ამავდროულად გემრიელი პროდუქტია. მისი მიღება რეკომენდირებულია კვირაში 2-3-ჯერ. ხარისხიანი თევზის არჩევა რომ გაგიადვილდეთ, ამისთვის რამოდენიმე რჩევას გაგიზიარებთ. მეტი
10 მიზეზი კეფირის დასალევად
17/02/2014
სპეციალისტების თქმით, კეფირი ყოველდღიურად უნდა მიირთვათ, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო რძის პროდუქტი. მეტი
8 პროდუქტი, რომელიც ჰემოგლობინის დონეს ამაღლებს
19/01/2014
ჰემოგლობინის დონის ასაწევად აუცილებელია რკინის შემცველი პროდუქტების მიღება. რკინა შედის როგორც მცენარეულ, ისე ცხოველური წარმოშობის პროდუქტებში. მეტი
რა ცვლის საკვების გემოს და როგორ მოქმედებს გარემო რეცეპტორებზე
22/04/2014

აქამდე ითვლებოდა, რომ ადამიანი საკვების გემოს ენაზე განლაგებული გემოს რეცეპტორებით აღიქვამდა. მაგრამ სხვადასხვა ჯგუფების მიერ დამოუკიდებლად ჩატარებული კვლეების შედეგად, აღმოჩნდა, რომ საქმე მხოლოდ რეცეპტორებში არ გახლავთ. ამის შესახებ სტატიას BBC აქვეყნებს.

მეტი
კულინარიული ეშმაკობები, რომელიც ყველამ უნდა იცოდეს
16/04/2014
წვნიანი ლიმონი
თუ გსურთ, რომ ლიმონს მაქსიმალურად ბევრი წვენი გამოსწუროთ, ცოტა ხნით ცხელ წყალში ჩადეთ, შემდეგ მაგიდაზე ხელის გულის დაჭერით გააგორ-გამოაგორეთ. შემდეგ კი გაჭერით და გამოწურეთ.
მეტი
რომელი ყველი რისთვისაა?
06/07/2013
ბაზარზე უამრავი სახეობის ყველი გვხვდება და ყოველი მათგანი ერთმანეთისგან განსხვავდება გემოსა და თვისებების მიხედვით. რომელი მათგანი რაში უნდა გამოვიყენოთ? ამისთვის წაიკითხეთ ჩვენი სტატია. მეტი
ყველაზე სასარგებლო მწვანილეული
26/08/2013

ყველამ ვიცით, რომ მწვანე ფერის ბოსტნეული, მათ შორის კი მწვანილეული და სალათები ძალიან სასარგებლოა და ორგანიზმისთვის საჭირო უამრავ ნივთიერებას შეიცავს. მაგრამ მათ შორისაც არიან ე.წ. ფავორიტები - არომატით ან შემადგენლობით გამორჩეული სახეობები.

მეტი
კვერცხი სილამაზისათვის
27/12/2013
კვერცხი ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო პროდუქტია, რომელსაც ჩვენი ორგანიზმი თითქმის მთლიანად ითვისებს. ამჯერად მას სხვა კუთხით გაგაცნობთ - თქვენ შეგიძლიათ კვერცხის დახმარებით თმას ახალი სიცოცხლე შესძინოთ. მეტი
ხახვის ნაფცქვენი ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოა
19/01/2014
ის, რასაც ხშირად უსარგებლოდ ვთვლით, შეიძლება სულაც არ იყოს ასეთი! ამის ნათელი მაგალითია ხახვის ნაფცქვენი, რომელიც სასარგებლო თვისებებით ხასიათდება და სარგებლის მოტანა შეუძლია ჩვენი ჯანმრთელობისთვის. მეტი
სააღდგომო ტრადიციები საქართველოში
31/03/2014
გთავაზობთ სააღდგომო ტრადიციების მიმოხილვას ნ. აბაკელიას, ქ. ალავერდაშვილისა და ნ. ღამბაშიძის წიგნიდან "ქართულ ხალხურ დღეობათა კალენდარი" მეტი
სასარგებლო რჩევები იდეალური პასკის გამოსაცხობად
01/04/2014
სახლში პასკის (კულიჩის) გამოცხობა მთელი რიტუალია. გარდა იმისა, რომ სახლში გამომცხვარი უფრო გემრიელია,  ამ დროს დღესასწაულის შეგრძნებაც უფრო იმატებს. ჩვენი გვერდის ერთ-ერთმა მკითხველმა, თამარ ჭელიძემ, პასკის ცხობის შესახებ საკუთარი რჩევები და გამოცდილება გაგვიზიარა, რომელსაც თქვენც გთავაზობთ. მეტი
სააღდგომო სიმბოლოები - კვერცხი, ჯეჯილი, პასკა
12/04/2014
წითელი კვერცხი – აღდგომისა და სიცოცხლის სიმბოლოა. იგი სააღდგომო სუფრის ერთ-ერთი მთავარი ატრიბუტია, რომელსაც ვნების პარასკევს ღებავენ, ნიშნად ქრისტეს მიერ კაცობრიობის გამოსახსნელად დაღვრილი სისხლისა. მეტი
სხვადასხვა ქვეყნის სააღდგომო ტრადიციები
12/04/2014

ყველა ქვეყანას თავისებური სააღდგომო ტრადიციები ახასიათებს. გაგაცნობთ რამდენიმე მათგანს

მეტი
Food porn - საკვები რომელიც აღაგზნებს
09/12/2013
Food porn - ფოტოგრაფიის პროვოკაციული ჟანრია, რომელიც აქტიურად გამოიყენება სარეკლამო ინდუსტრიაში. მეტი
4 საუკეთესო დეტოქს პროდუქტი
18/03/2014
გთავაზობთ 4 პროდუქტის ჩამონათვალს, რომელიც ყველაზე უკეთ „დაალაგებს“ თქვენს ორგანიზმს. მეტი
ენდრო - სამკურნალო მცენარე
09/04/2014
ენდრო, რომლის ფესვებსაც დღეს უმეტესად სააღდგომო კვერცხების შესაღებავად ვიყენებთ, უძველესი კულტურაა. მეტი
ხაჭაპური 10 ყველაზე კალორიულ კერძში შევიდა
08/04/2014

უამრავი ადამიანი ფიქრობს, რომ ყველაზე კალორიული საკვები ამერიკული ფასტ-ფუდია. მაგრამ ასე სულაც არ არის. მთელს მსოფლიოში უამრავი გემრიელი კერძია, რომლის მირთმევისას ზომიერების დაცვა უბრალოდ აუცილებელია! წარმოგიდგენთ 10 ყველაზე კალორიულ კერძს სხვადასხვა ქვეყნის სამზარეულოდან.

მეტი
რა უნდა ვიცოდეთ მზესუმზირის შესახებ?
26/08/2013
მზესუმზირის მარცვლების კნატუნი უამრავი ადამიანისთვის თავშესაქცევი და საყვარელი საქმიანობაა. რაც მეტს მიირთმევ, უფრო მეტი გინდა და გაჩერება გიჭირს. ამ ჯადოსნურ მარცვლებს  თავისი დადებითი და უარყოფითი თვისებები აქვთ, თუ გსურთ მეტი გაიგოთ, აუცილებლად განაგრძეთ სტატიის კითხვა.
მეტი
ბოსტანი ფანჯრის რაფაზე
02/11/2013
ქალაქში, ფანჯრის რაფაზე, შესანიშნავი მინი-ბოსტნის გაშენება შეიძლება. სახლის პირობებში, ქოთანში კარგად ხარობს ოხრახუში, რეჰანი, როზმარინი, პიტნა, კამა, ტარხუნა, ქონდარი და ა.შ. თუ ბოსტნის გაშენებას გადავწყვეტთ, რამდენიმე მარტივი რჩევა უნდა გავითვალისწინოთ. მეტი
15 რჩევა  - როგორ დაიკლოთ წონაში სწორად
03/04/2014
წონაში დასაკლებად სწრაფი და "მკვლელი" დიეტების ნაცვლად სჯობს უპირატესობა ჯანსაღ კვებას მიანიჭოთ. მიღებული ეფექტი უფრო ხანგრძლივიც იქნება და უფრო ნაკლებ სტრესულიც. გთავაზობთ 15 სასარგებლო რჩევას, რომელიც მიზნის მიღწევაში დაგეხმარებათ: მეტი
რა გავაკეთოთ ძველი პურისგან
31/03/2014
ძველი პური ისეთი გემრიელი აღარ არის, როგორც ახალი. მაგრამ მის გადაგდებას ნუ იჩქარებთ - არსებობს რეცეპტები, სადაც სწორედ ძველი პური გამოგადგებათ და გადაგდების ნაცვლად, მას უბრალოდ გადაამუშავებთ. მეტი
რომელ კერძს რომელი სანელებელი უხდება?
31/03/2014
სანელებლები კერძებს განუმეორებელ, დასამახსოვრებელ გემოსა და არომატს სძენს. გთავაზობთ ჩამონათვალს, რას უხდება და რომელ კერძში გამოვიყენოთ ესა თუ ის სანლებელი. მეტი
როგორ გამოვაცხოთ კარგი პასკა
01/04/2013
პასკის ცომის ხარისხის საიდუმლო მასში შემავალი პროდუქტების ხარისხსა და სწორ ტექნოლოგიაშია. ამისთვის აუცილებელია უმაღლესი ხარისხის ხორბლის ფქვილი, ახალი კვერცხი, შაქარი, კარაქი, რძე და რაც მთავარია, კარგი საფუარი.
მეტი
7 პროდუქტი ახალგაზრდობის და სილამაზის შესანარჩუნებლად
24/03/2014
ესტროგენს ახალგაზრდობის ჰორმონს უწოდებენ და ქალის სილამაზის მთავარი წყაროა. სწორედ ეს უხილავი დამხმარე უზრუნველყოფს კანის სიმკვრივეს. მაგრამ წლებთან ერთად, ორგანიზმში მისი რაოდენობა იკლებს და ახალგაზრდობისა და სილამაზის შესანარჩუნებლად ჯანსაღი ცხოვრების წესი უბრალოდ აუცილებელი ხდება.

რომელი პროდუქტებია განსაკუთრებით სასარგებლო და საჭირო, რათა ახალგაზრდობა და სილამაზე რაც შეიძლება დიდ ხანს შეინარჩუნოთ? მეტი
პოპულარული დიეტების ბნელი მხარე
24/03/2014
უამრავი ქალი მზადაა, იდეალური ფორმების ძიებაში ყველაზე უკიდურეს საშუალებებს მიმართოს. ზოგიერთ პოპულარულ დიეტას ჯანმრთელობისთვის სერიოზული ზიანის მოტანა შეუძლია. განვიხილოთ რამდენიმე მათგანი.

მეტი
დიეტა სოსისით და ძეხვით - გასაოცარი ეფექტი
20/03/2014
ამ დიეტის პლუსი ისაა, რომ კუჭი ადვილად ამუშავებს ერთი სახის საკვებს და მშიერიც არ ხართ, რადგან საკვების რაოდენობა შეუზღუდავია.
15 დღეში იკლებთ დაახლოებით 7 კგ-ს. მეტი
სასის წყალი - სასარგებლო კოქტეილი გასახდომად
19/03/2014
სასის წყლის სახელით ცნობილი ვიტამინებისა და მინერალების კოქტეილი ამერიკელმა ექიმმა სინტია სასიმ შექმნა. მისი პლუსი გახლავთ ინგრედიენტების ოპტიმალური შეხამება, რისი საშუალებითაც კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი უკეთ მუშაობს, აქტიურდება ცხიმის წვა და მეტაბოლიზმის პროცესი. მეტი
10 პროდუქტი რომელიც ფიგურას აფუჭებს
13/03/2014
სჯობს, უარი თქვათ ამ პროდუქტებზე, ვიდრე მთელი ცხოვრება დიატაზე იყოთ.
მეტი
5 ქვეყანა და ყავის 5 რეცეპტი
25/10/2013


ყავა კონიაკით,  რძით,  ნაყინით,  კვერცხის   გულით,   მარილით,   კაკაოთი...   ყველა  ქვეყანას  თავისი  უნიკალური  რეცეპტი  აქვს. მეტი
შოკოლადის სპა-პროცედურები სახლის პირობებში
12/03/2014

თუ გსურთ, რომ ნაზამთრალი, გამოფიტული კანი გააცოცხლოთ და ხავერდოვნება დაუბრუნოთ, ჩაიტარეთ გემრიელი სპა-პროცედურები პროდუქტებით, რომელსაც თქვენს სამზარეულოში იპოვით!

მეტი
გაღვივებული მარცვლეული ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოა
10/03/2014
გაღვივებული მარცვლეული დიდი რაოდენობით სასარგებლო ნივთიერებებს შეიცავს და განსაკუთრებით სასარგებლოა ორგანიზმისთვის. მით უფრო ადრიან გაზაფხულზე, როცა ნაზამთრალი ორგანიზმი გამოფიტული და დაღლილია. მეტი
თაფლი და დარიჩინი სამკურნალოდ
09/03/2014
რამდენიმე კვირის წინ თაფლისა და დარიჩინის შესახებ გამოქვეყნებულმა სტატიამ დიდი დაინტერესება გამოიწვია ჩვენს მკითხველებში. ამიტომ გადავწყვიტეთ, უფრო მეტი ინფორმაცია მოგვეძიებინა ამ სამკურნალო დუეტის შესახებ. მეტი
6 წესი წონაში დასაკლებად
08/03/2014
მიჰყევით ამ წესებს და შედეგები არ დააყოვნებს, ლამაზ ფიგურასაც დიდხანს შეინარჩუნებთ. მეტი
იდეები სარვამარტო სუფრის სერვირებისთვის
06/03/2014
8 მარტი კარგი მიზეზია მეგობრებისა და ახლობლების სანახავად, ლამაზი სუფრის გასაწყობად და გემრიელი ჩაის დასაგემოვნებლად. მეტი
დაფნის ფოთოლი ოსტეოქონდროზის სამკურნალოდ
02/03/2014
ოსტეოქონდროზი ხშირად ხდება წელისა და ხერხემლის ტკივილის მიზეზი. ტკივილის დასაამებლად დაფნის ფოთლის სამკურნალო ზეთისა და ნაყენის რეცეპტს შემოგთავაზებთ. მეტი
მეცნიერებმა მოიფიქრეს, როგორ გადმოსცენ გემო ეკრანიდან
01/03/2014
ბევრისთვის ნაცნობია გრძნობა, კულინარიული გადაცემის ყურებისას მომზადებული კერძის გასინჯვა რომ გვინდება. მეცნიერებმა მოიფიქრეს ტექნოლოგია, რომლის საშუალებითაც გემოს აღდგენა ელექტრონული გზით შეიძლება. მეტი
ჩიზქეიქი და მისი საიდუმლოებები
26/03/2013

რატომღაც ყველას ჰგონია, რომ ჩიზქეიქის მომზადება დიდ სირთულეებთან არის დაკავშირებული. სინამდვილეში ასე არ არის. უამრავი ადამიანის საყვარელი ნუგბარი აუცილებლად გამოვა თუ ზუსტად დაიცავთ იმ ტექნოლოგიას, რომელიც საუკუნეთა განმავლობაში ჩამოყალიბდა. არსებობს მისი მომზადების წესები: მეტი
მაღალი გადასახადები მავნე პროდუქციაზე
25/02/2014
მექსიკის ხელისუფლებამ ახალი კანონპროექტი მიიღო, რომლის თანახმადაც "მავნე " პროდუქტები დამატებითი გადასახადით დაიბეგრა.
გადასახადი შეეხო მწარმოებლებს, რომელთა პროდუქტები 100 გ-ზე 275 კკალორიაზე მეტს შეიცავს. მეტი
სასარგებლო რჩევები
22/02/2014
მარტივი, სასარგებლო რჩევები, რომლებიც ყოველდღიურ ცხოვრებაში გამოგადგებათ: მეტი
გამაახალგაზრდავებელი ნიღაბი: ვიკეთებთ მხოლოდ წელიწადში 2-ჯერ
18/02/2014
ამ არაჩვეულებრივი სახის ნიღბის გაკეთება რეკომენდებულია წელიწადში ორჯერ – გაზაფხულსა და შემოდგომაზე, 2-2-კვირიანი კურსით.
მაშ ასე, თქვენ დაგჭირდებათ: მეტი
პროდუქტები, რომელიც მადის გაკონტროლებაში დაგეხმარებათ
17/02/2014
ყველაზე რთულად დასაძლევი ბარიერი გახდომისკენ მიმავალ გზაზე - ეს მადაა. შეგიმჩნევიათ, რომ როგორც კი გადაწყვეტთ გახდომას, მაშინვე ჭამა გინდებათ? ჩვენ შემოგთავაზებთ იმ პროდუქტების სიას, რომლებიც მადის გაკონტროლებაში დაგეხმარებათ. მეტი
10 პრობლემა, რომელსაც როზმარინი უმკლავდება
17/02/2014
რაში შეიძლება დაგეხმაროთ როზმარინის ეთერზეთი?

1 . ის  ასტიმულირებს ტვინის უჯრედებს, რომლებიც მეხსიერებაზეა პასუხისმგებელი. მეტი
ჩვეულებრივი პროდუქტები სპა პროცედურებისთვის
14/02/2014
მარილი, თაფლი, სოდა, რძე - ეს ჩვეულებრივი პროდუქტები თქვენი სამზარეულოდან აბაზანას ნამდვილ სამკურნალო გამაჯანსაღებელ პროცედურად აქცევს. მეტი
კეფირის კოქტეილი – მინუს 4-6 კგ თვეში დიეტის გარეშე
12/02/2014
ძალიან ხშირად ზედმეტ წონასთან საბრძოლველად არა მარტო გრძელვადიანი და მკაცრი დიეტები გვეხმარება, არამედ სპეციალური სასმელებიც. მათ შორის არის თავისი ეფექტურობით სახელგანთქმული კეფირის კოქტეილი. მეტი
კულინარიული იდეები სიყვარულის დღისთვის
11/02/2014
ვალენტინობა ანუ სიყვარულის დღე საქართველოში ბოლო წლებში პოპულარული დღესასწაული გახდა. ბევრი ფიქრობს, რომ სიყვარულს ცალკე დღე არ სჭირდება, რომ ვალენტინობა არაქართული დღეა და მისი აღნიშვნა არ ღირს, რომ ეს მხოლოდ მარკეტინგული ხრიკია, რათა ბევრი საჩუქარი გაიყიდოს. და მაინც, როგორც არ უნდა იყოს, ეს კიდევ ერთი მიზეზია იმისთვის, რომ საყვარელ ადამიანს ბედნიერი წუთები აჩუქოთ. მეტი
მამაკაცი სამზარეულოში
11/02/2014
"ქალი ვიცი მე კუხნაში" - მამაკაცების საყვარელი შაბლონური ფრაზაა. მაგრამ რა ხდება მაშინ, როცა ამ მაგიურ ადგილას მათი უმრავლესობა თავად აღმოჩნდება და მარტოს უწევს კულინარიული მწვერვალების დაპყრობა? მეტი
გენმოდიფიცირებული პროდუქტების შავი სია "გრინფისისგან"
08/02/2014
ორგანიზაცია Green peace-მა მომხმარებლებისთვის გზამკვლევი გამოსცა, სადაც თავმოყრილია ის კომპანიები, რომლებიც გენმოდიფიცირებულ პროდუქციას იყენებენ თავის პროდუქტებში. მეტი
5 ბუნებრივი ანტიბიოტიკი
28/01/2014
ანტიბიოტიკს ექიმები სხვადასხვა შემთხვევებში ნიშნავენ. ზოგჯერ, ავადმყოფობის მსუბუქი ფორმის ან დასაწყისის დროს, შესაძლოა აფთიაქში ნაყიდი წამლები ბუნებრივი საშუალებებით ჩავანაცვლოთ. მაშ, რა საშუალებები არსებობს დაავადებებთან საბრძოლველად? გთავაზობთ 5 ყველაზე პოპულარულ ბუნებრივ ბიოსტიმულატორს. მეტი
ჯანმრთელობისთვის საშიში კულინარიული ნიჩაბი - გაეცანით ყურადღებით!
07/02/2014
სურსათის ეროვნული სააგენტო მოსახლეობას აფრთხილებს, რომ არ გამოიყენონ ესპანური ფირმა ALJUAN S.L. -ის მიერ წარმოებული სამზარეულოს კულინარული ნიჩაბი. მეტი
მოვამზადოთ სამკურნალო ზეთები საკუთარი ხელით
28/01/2014
ზეთების სამკურნალო თვისებებმა ყურადღება უძველესი დროიდან მიიპყრო. ექიმები და მკურნალები ზეთებს სხვადასხვა ბალახებზე, ყვავილებსა და ფესვებზე აყენებდნენ, შემდეგ კი მათი დახმარებით სასწაულებს ახდენდნენ. მეტი
როგორ ავარჩიოთ ხარისხიანი ძეხვი
29/01/2014
შედიხართ მაღაზიაში და თვალები გიჭრელდებათ. ფერად-ფერადი შეფუთვები, მიმზიდველი სახელწოდებები, არჩევანის გაკეთება კი მაინც გიჭირთ. ალბათ იმიტომ, რომ არ გსურთ მხოლოდ კონსერვანტებით, გემოს გამაძლიერებლებით და საღებავებით იკვებოთ... ამიტომ გიწევთ თაროებზე ძებნა და მრავალფეროვან პროდუქტებში "თქვენის" პოვნა, რომელიც მეტ-ნაკლებად ჯანსაღი იქნება. მეტი
სტაფილოს დიეტა - მარტივი და სასარგებლო
02/02/2014
სტაფილოს დიეტის წყალობით 3 დღეში 3.5 კგ-ის დაკლებაა შესაძლებელი. ძირითადი კერძი ამ შემთხვევაში სტაფილოს სალათაა. მეტი
სოფი ლორენის ჯადოსნური ნიღაბი
26/01/2014
შეუდარებელი და მომხიბვლელი სოფი ლორენი თავის სილამაზეს გენეტიკას და გემრიელ იტალიურ სამზარეულოს უმადლის, მაგრამ პატარა საიდუმლოებებს მაინც ამხელს. ნიღაბი, რომელსაც ის სამზარეულოდან გაუსვლელად ამზადებს, ეფექტურია და ადვილი. მეტი
შესანიშნავი მათეთრებელი იატაკის ფილებისთვის
26/01/2014
იატაკის ფილებს შორის დარჩენილი ზოლები მალე შავდება და ჭუჭყიანდება. თუ ქიმიური საწმენდი საშუალებები ალერგიას გაძლევთ, სცადეთ შინაური, ნატურალური ხსნარები. მეტი
შავი ნიორი - ახალი კულინარიული ჰიტი
28/01/2014
დიახ, დიახ, ის რასაც ფოტოზე ხედავთ, ნამდვილად არსებობს, თანაც უკვე დიდი ხანია.

ეს შავი ნიორია, მაგრამ ის ამ ფორმით არ იზრდება. მეტი
მოძებნეთ წამალი სამზარეულოში
26/01/2014
ხშირად წამლები აფთიაქში კი არა, სამზარეულოში შეგიძლიათ აღმოაჩინოთ!  აი, ხალხური მედიცინის რამდენიმე ეფექტური საშუალება: მეტი
როგორ გამოვიყენოთ კოკა-კოლა ყოფით ცხოვრებაში
29/01/2014
კოკა-კოლა დალევის გარდა, უამრავი სხვა კუთხით შეგიძლიათ გამოიყენოთ. წაიკითხეთ და გადაწყვიტეთ - ღირს თუ არა სცადოთ, მისი ამგვარი გამოყენება. მეტი
სასწაულმოქმედი კრემი ნაოჭებთან საბრძოლველად
26/01/2014
ამ ცნობილი და ეფექტური კრემის ინგრედიენტებს თქვენივე სამზარეულოში იპოვით. რეცეპტი ადვილია და ნამდვილად სასწაულებრივი შედეგი აქვს. მეტი
როგორ მოვხარშოთ გემრიელი ყავა
28/01/2014
ამბობენ, რომ ყავა უნდა იყოს ჯოჯოხეთივით ცხელი, კუპრივით შავი და შხამივით მწარე, მაგრამ გარდა ამისა, არომატული ყავის მოსადუღებლად რამდენიმე მარტივი წესის ცოდნაა აუცილებელი. მეტი
ჯანმრთელობისთვის სახიფათო პროდუქტები - მოერიდეთ მათ
25/01/2014
ერთ-ერთმა რუსულმა პორტალმა გამოაქვეყნა იმ მავნე პროდუქტების სია, რომელთა გამოყენებაც კატეგორიულად იკრძალება და რომლებიც ძალიან საშიშია ჯანმრთელობისთვის.
ინტერნეტმომხმარებელი კი აღშფოთებული კითხულობს ამას და უჩნდება კითხვა, დარჩა რამე, რისი ჭამაც შეიძლება? მეტი
ფორთოხალი კანს ახალგაზრდობას უნარჩუნებს
08/01/2014
ფორთოხალი სილამაზის შენარჩუნებაში დაგეხმარებათ. მოამზადეთ ნიღბები კვირაში ორ-სამჯერ და თქვენი კანი უფრო მბზინავი, მკვრივი, ახალგაზრდული და გადატკეცილი გახდება. მეტი
მარტივი წამალი ყელის ტკივილისთვის
19/01/2014
ყელის ტკივილის ეს მარტივი წამალი ხალხურ მედიცინაში დიდი პოპულარობით სარგებლობს. მისი ყველა ინგრედიენტი სასარგებლო, გემრიელი და ხელმისაწვდომია, მომზადება კი მარტივზე მარტივი. მეტი
გორგონძოლა
24/11/2013
გორგონზოლა  კეთილშობილი იტალიური ყველია, რომელსაც ხორბლის პურის ქერქის არომატი აქვს  და დაგემოვნების შემდეგ იგრძნობა ობის ოდნავი სიცხარე. მეტი
14 კულინარიული ეშმაკობა, რომელსაც ოქროს ფასი აქვს
08/01/2014
თუ იცოდით, კიდევ ერთხელ შეგახსენებთ, თუ არადა,  ეს რჩევები ნამდვილად გამოგადგებათ! მეტი
მდოგვის ნიღბები თმის ზრდისთვის
08/01/2014
ეს ნიღბები მდოგვით თმას ახალ სიცოცხლეს შესძენს და ამავდროულად მის ზრდას უფრო დააჩქარებს. მეტი
იცით, როგორ უნდა შეინახოთ სანელებლები?
08/01/2014
ზოგადად, სანელებლები უმჯობესია მთლიანი შეიძინოთ და უშუალოდ გამოყენების წინ დაფქვათ, რადგან დაფქული სურნელსა და არომატს მალე კარგავს. მეტი
განტვირთვა დღესასწაულების შემდეგ - 5 საუკეთესო მეთოდი
08/01/2014
განტვირთვის დღეები კარგი საშუალებაა ორგანიზმის გასაწმენდად და რამოდენიმე ზედმეტი კილოგრამის დასაკლებად. ასეთი დღეები კვირაში 1-2 ჯერ უნდა მოაწყოთ. ასეთი რეჟიმით ორგანიზმს ზიანს არ მიაყენებთ და ტოქსინებისგან გაათავისუფლებთ. მეტი
სმუზი - ვარსკვლავების  რეცეპტები დღესასწაულების შემდგომ ფორმაში მოსასვლელად
09/01/2014
ხილისა და ბოსტნეულის სმუზი ცნობილი ადამიანების ახალი გატაცებაა. ნამდვილად, უფრო ადვილია დღიური ნორმა კომბოსტო და ისპანახი "დალიო", ვიდრე შეჭამო. და თუ დაამატებთ სხვადასხვა ხილს, ქოქოსის რძეს ან თაფლს, გემრიელიცაა. gemrielia.ge გთავაზობთ ვარსკვლავური სმუზის რეცეპტებს. მეტი
რჩევები თევზის დამუშავებისთვის
24/12/2013
თუ თევზს ხშირად ამზადებთ, შესაძლოა ეს პატარა ეშმაკობები უკვე იცოდეთ კიდეც, მაგრამ დამწყებ კულინარებს ნამდვილად გამოადგებათ.
მეტი
ქართული საშობაო ტრადიციები
06/01/2014
შობას  საქართველოს სხვადასხვა კუთხეში ერთნაირი სიხარულით, თუმცა სხვადასხვაგვარი კულინარიული ტრადიციებით ხვდებიან. მეტი
როგორ შევწვათ ხორცი ღუმელში
03/04/2013
ღუმელში ხორცის შეწვა არც ისე რთული საქმეა, როგორც ერთი შეხედვით ჩანს. მთავარია, გავითვალისწინოთ, რამდენიმე დეტალი.
მეტი
შობა-ახალი წლის ტრადიციები მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყანაში
30/12/2013
შობა და ახალი წელი ის დღესასწაულებია, რომელსაც მთელ მსოფლიოში დიდი სიხარულით აღნიშნავენ, თუმცა ყველა ქვეყანას თავისებური წესები და ტრადიციები აქვს. ამ სტატიაში ყურადღებას კულინარიულ ტრადიციებზე გავამახვილებთ. მეტი
სასმელები ჯანმრთელობისთვის
27/12/2013
არ არსებობს უსარგებლო პროდუქტები, მაგრამ არსებობს განსაკუთრებით სასარგებლო. გადახედეთ ჩამონათვალს -  იღებთ თუ არა მათ საკმარისი რაოდენობით? მეტი
როგორ შევადგინოთ საახალწლო მენიუ
27/12/2013
საახალწლო სუფრის სამზადისი ერთდროულად ურთიერთსაწინააღმდეგო გრძნობებს ბადებს: ერთის მხრივ, ეს შემოქმედებითი პროცესია, ახალ რეცეპტებს ეძებთ, გსურთ გააოცოთ სტუმრები და ოჯახის წევრები. მეორეს მხრივ, ეს ყველაფერი დამღლელი და მოსაბეზრებელიცაა, გიწევთ პროდუქტების ყიდვა ხალხმრავალ მაღაზიებსა და ბაზრებში, საფულე სწრაფად ცარიელდება, მაგრამ მაინც შიშობთ, რაიმე ხომ არ დაგავიწყდათ? მეტი
სანელებლები საახალწლოდ
27/12/2013
სანელებლები ახალ წელს განსაკუთრებულ არომატს და სურნელს სძენს. ძალიან ხშირად, ესა თუ ის დღესასწაული სწორედ სურნელით შეიძლება დაგამახსოვრდეს - ვანილის, დარიჩინის, ჯანჯაფილის, ციტრუსის, პილპილისა თუ უცხო სუნელის...
თუ ჯერ კიდევ საყიდელი გაქვთ, გადახედეთ და გაიხსენეთ, არაფერი უნდა გამოგრჩეთ, თქვენი ფანჯრებიდან დაუვიწყარი არომატი რომ იფრქვეოდეს.
მეტი
როგორ მოვიგერიოთ საახალწლო სუფრის შემოტევები - რამდენიმე მარტივი რჩევა
27/12/2013
ახალი წელი დატვირთული სუფრის გარეშე არ ჩაივლის. 31 დეკემბრის ღამეს, როგორც წესი, მაგიდა წელში იხრება ათასგვარი კულინარიული შედევრით, რომელიც, ძალიან ხშირად ერთმანეთს არ ეხამება. რა უნდა ქნათ, თუ ყველაფრის გასინჯვა გსურთ, მაგრამ ამავე დროს, საკუთარ ორგანიზმსაც უფრთხილდებით?
რამდენიმე მარტივი რჩევა გაითვალისწინეთ! მეტი
მითები ალკოჰოლზე
24/12/2013
ახალი წლის პერიოდი ყოველ მხრივ უდიდესი დატვირთვაა ჩვენი ორგანიზმისთვის: უამრავი მოსასწრები საქმე როგორც ფიზიკურად, ისე ემოციურად გვღლის და გვფიტავს. ამას ემატება საახალწლო სუფრის გამზადება, შემდეგ, რამდენიმე დღის განმავლობაში, ყველა ამ გემრიელი კერძის დაგემოვნება ნაირ-ნაირი ალკოჰოლური სასმელის თანხლებით. ერთი სიტყვით, ახალი წელი ორგანიზმისთვის ნამდვილი გასტრონომიული ტერორია!
საახალწლოდ გადავწყვიტეთ ალკოჰოლის თემას გამოვხმაურებოდით და მასთან დაკავშირებული  ყველაზე გავრცელებული მითებისს შესახებ შეგვეხსენებინა თქვენთვის. მეტი
ყავა - ეშმაკივით შავი და ანგელოზივით სუფთა
24/12/2013
რამდენი ქალური საიდუმლო გაგიმხელიათ საუკეთესო მეგობრისთვის ჭიქა ყავაზე, გაგიზიარებიათ სიხარული და დარდი, აჰყოლიხართ ოცნებებს... და შეიძლება არც დაფიქრებულხართ იმაზე, რა მოგვიტანა ყავის ღვთიურმა არომატმა საუკუნეების სიღრმიდან. მეტი
ცხობის საიდუმლოებები
24/12/2013
რა უნდა იცოდეთ იმისთვის, რომ თქვენი გამომცხვარი ცომეული - პური, ფუნთუშები, კექსები, ტორტები ყოველთვის გემრიელი და ფუმფულა იყოს? რამდენიმე მარტივ საიდუმლოს გაგიმხელთ! მეტი
როგორ მოვრთოთ საახალწლო ტორტი
21/12/2013
უკვე მოიფიქრეთ საახალწლოდ როგორი ტორტი გსურთ სუფრის გასალამაზებლად? თუ ჯერ არა, მაშ, გადახედეთ ჩვენს მიერ შერჩეულ გალერეას, შესაძლოა რომელიმე მათგანმა თქვენი მოწონება დაიმსახუროს.  მეტი
დროშები საჭმლით - საინტერესო ფოტო-პროექტი
21/12/2013
ამ  კრეატიული დროშების ავტორები სიდნეის ფუდ-ფესტივალის მონაწილეები არიან, რომელთაც ორგანიზატორებმა სთხოვეს თავიანთი ქვეყნის დამახასიათებელი გემრიელი დროშა წარმოედგინათ.

დროშები შექმნილია კონკრეტული ქვეყნისთვის დამახასიათებელი პროდუქტებით: საფრანგეთი ყველითა და ყურძნით, ბრიტანეთი სკონებით, მოცვის ჯემით და ნაღებით, საბერძნეთი ფეტათი და კალამატა ზეთისხილით და ა.შ მეტი
კვლიავის ნაყენი ანგინის სამკურნალოდ
19/12/2013
კვლიავი უძველესი კულტურაა, რომელსაც იცნობდნენ და იყენებდნენ ძველი ცივილიზაციები ძველი კელტებიდან და რომაელებიდან ჩვენს დრომდე. ეს არის მომწარო გემოს, მაგამ არომატული მარცვლები, რომელიც ძალიან უხდება ხორცეულს, პურს, სოუსებს და ა.შ. მეტი
ხილისა და ბოსტნეულის შენახვის წესები
09/12/2013
სად უნდა შევინახოთ ხილი და ბოსტნეული, რათა სასარგებლო თვისებები მაქსიმალურად შეუნარჩუნდეთ და გარგნული იერიც არ დაკარგოს? მეტი
როგორ ვიკვებოთ ზამთარში
15/12/2013
ზამთრის დღეებში სიმხნევე და ენერგია რომ შეინარჩუნოთ, ყურადღება უნდა მიაქციოთ საკუთარ რაციონს: ხორცი, ბევრი ბოსტნეული და ზღვის პროდუქტი იმუნიტეტს გაგიძლიერებთ და ორგანიზმს ენერგიით აავსებს. ამას დაუმატეთ მსუბუქი ვარჯიშიც, რომელიც შესანიშნავად ებრძვის სტრესს და პირველ მერცხლებს დაელოდეთ. მეტი
5 ეფექტური სახის  ნიღაბი ჩვენი სამზარეულოდან
06/12/2013
გთავაზობთ 5 ეფექტურ და იოლად მოსამზადებელ სახის ნიღაბს, რომლისთვისაც სალონს კი არა საკუთარ სამზარეულოს უნდა ესტუმროთ. მეტი
ორსულობა: კვება წესების მიხედვით
09/12/2013
ბავშვის ჯანმრთელობა დიდწილად არის დამოკიდებული იმ საკვებზე, რასაც დედა ორსულობის განმავლობაში ღებულობს.
ამ პროდუქტების სია საკმაოდ გრძელია და ეს შემთხვევითი არ არის - მუცლად მყოფ ჩვილს სწორედ ასეთი მრავალფეროვანი ნივთიერებები ესაჭიროება სწორი ზრდა-განვითარებისა და ჩამოყალიბებისთვის. ერთადერთი გზა კი მათ მისაღებად დედიკოს თეფშია. მეტი
ბროწეული გახდომაში დაგხმარებათ
09/12/2013
ბროწეული მდიდარია B1, B2 ვიტამინით, რკინით, იოდით, შეიცავს ორგანულ მჟავებს და ანტიოქსიდანტებს. სწორედ ამიტომ, ბროწეულის საშუალებით გახდომა არც ისე დაუჯერებლად ჟღერს. მეტი
როგორ მოვრთოთ საახალწლო სუფრა
05/12/2013
ახალი წლის ღამეს ყველაფერი განსაკუთრებული, საზეიმო და ლამაზი უნდა იყოს, პირველ რიგში კი სუფრა. ლამაზი ჭურჭელი და სადღესასწაულო დეკორაციები  საახალწლო განწყობას ამძაფრებს, კერძები უფრო გემრიელი გვეჩვენება და თავსაც უფრო ბედნიერად ვგრძნობთ. მეტი
გემრიელი ნაძვის ხეები საახალწლო სუფრისთვის
01/12/2013
ახალი წელი ახლოვდება და ალბათ უკვე შეუდექით მენიუსა და მხიარული წვეულებების დაგეგმვას. თუ ტრადიციულ სუფრასთან ერთად ფურშეტის მოწყობასაც გეგმავთ და ეს რჩევები ნამდვილად გამოგადგებათ. მეტი
პიცა-გვირგვინი - პიცის მომზადების ორიგინალური ვერსია
01/12/2013
თუ გსურთ, რომ მეგობრები და ოჯახის წევრები არა მარტო გემრიელი, არამედ ორიგინალური პიცით გააოცოთ, კითხვა განაგრძეთ და ფოტო ინსტრუქციას მიჰყევით. მეტი
ხელსახოცის "ნაძვის ხე" - მარტივი საახალწლო დეკორაცია
03/12/2013
საახალწლო სუფრის გალამაზება და განწყობის შექმნა სულ უბრალო ნივთებსაც შეუძლიათ. მიჰყევით ჩვენს ფოტო-ინსტრუქციას და ჩვეულებრივი ხელსახოცისგან შესანიშნავი საახალწლო დეკორაცია შექმენით. მეტი
კერძები, რომლისთვისაც მოგზაურობა ღირს
03/12/2013
ამ კერძების გასინჯვა, რა თქმა უნდა, აქაც შეგვიძლია, მაგრამ უნდა ვაღიაროთ, ისინი ყველაზე გემრიელი სწორედ რომ თავიანთ სამშობლოში დაგემოვნებისას არის. მეტი
როგორ გავზარდოთ ავოკადოს ხე სახლში
01/12/2013
ავოკადოს არაჩვეულებრივ, სასარგებლო თვისებებზე ადრე უკვე გიამბეთ . სურვილის შემთხვევაში, შეგიძლიათ ავოკადოს ხე სახლშიც გამოზარდოთ. ამის გაკეთება ძნელი სულაც არ არის: როცა ავოკადოს იყიდით და გემრიელ გუაკამოლეს ან სალათას მოამზადებთ, მისი კურკა არ გადააგდოთ და ჩვენს რჩევებს მიჰყევით. მეტი
 ცოტა რამ ქოქოსის კაკალზე
24/11/2013
პირველი ცნობებს ქოქოსის კაკლის შესახებ შეიცავს ჩვ.წ. აღ IV საუკუნით დათარიღებული ბუდისტური ჩანაწერები. ერთ-ერთი პირველი ევროპელი, ვინც ეს მცენარე თავის წიგნში აღწერა, იყო მოგზაური მარკო პოლო. მეტი
საუკეთესო ღვინო ჯოლი-პიტის ვარსკვლავური წყვილისგან
28/11/2013
ვარდისფერი ღვინო Rosé Miraval, რომელსაც ანჯელინა ჯოლი და ბრედ პიტი აწარმოებენ, მსოფლიოში ერთ-ერთ საუკეთესოდ ცნეს. მეტი
ხახვის საიდუმლოებები
27/11/2013
ყველა ადამიანმა იცის რომ ხახვი უნივერსალური პროდუქტია და მის გარეშე თითქმის არცერთი კერძი არ მზადდება. მას ამატებენ სალათებში, წვნიანებში, თევზის, ხორცის, ფრინველის კერძებში. გამოცდილი კულინარები ხახვისგან დესერტებსაც კი ამზადებენ. მაგრამ შეიძლება ყველამ არ იცოდეს მისი გამოყენების საუკეთესო გზები. მეტი
საკვები დანამატები - რა ვიცით მათ შესახებ?
29/10/2013

დღეს ბევრს საუბრობენ საკვებ დანამატებზე, რომელსაც თითქმის ყველა ინდუსტრიულ პროდუქტში ვხვდებით. როგორ მოქმედებს ისინი ჩვენს ჯანმრთელობაზე და რამდენად საშიშია ?

მეტი
კულინარიული კონკურსი - მოიგეთ შესანიშნავი პრიზები ძალიან მარტივად!
28/10/2013

ყველაზე გემრიელ ვებ-გვერდზე საინტერესო კონკურსს ვიწყებთ! თუ გურმანი ხართ, გიყვართ კულინარია, ამზადებთ გემრიელ და ლამაზ კერძებს, აუცილებლად მიიღეთ მონაწილეობა ამ კონკურსში მეტი
ხილისა და ბოსტნეულის დღიური ულუფა
19/11/2013
ევროპის ქვეყნებში ჯანსაღი კვებისა და ცხოვრების წესების აქტიური პროპაგანდაა. ძალიან ხშირად მოისმენთ ან წაიკითხავთ ინფორმაციას იმის შესახებ, რომ აუცილებელია ადამიანმა ყოველ დღე მიიღოს მინიმუმ 5 სახეობის ხილი და ბოსტნეული. მეტი
სასმელი სუპერ ბრტყელი მუცლისათვის
18/11/2013

ეს სასმელი არა მხოლოდ ავსებს ორგანიზმს სასარგებლო ნივთიერებებით, არამედ ზედმეტი კილოგრამებისგან გათავისუფლებაშიც ეხმარება.

მეტი
ჭარხალი - ცივი სეზონის ყველაზე სასარგებლო ბოსტნეული
07/11/2013
მიირთვით ჭარხალი, თუ გინდათ რომ ცხოვრებას ვარდისფერ ფერებში ხედავდეთ - მოგვიწოდებენ კვების სპეციალისტები. მეტი
წაბლი - შემოდგომის გემრიელი ნობათი
12/11/2013
შუა შემოდგომიდან ევროპული ქალაქების ქუჩები წაბლის სურნელით ივსება. მას პირდაპირ ქუჩაში წვავენ და იქვე შეგიძლიათ მიირთვათ. მეტი
ტკბილი ნოემბერი -  ხურმა, გოგრა და ბოჟოლე
07/11/2013
რა სიამოვნებას უნდა ველოდოთ ცხოვრებისგან ნოემბერში? რა თქმა უნდა, სეზონურ პროდუქტებს ვგულისხმობთ. მეტი
ზეთი - სასარგებლო და განსხვავებული
06/11/2013
ბევრი ჩვენგანი სალათების შესაკმაზად ზეითუნის ზეთს იყენებს, არა და ის მხოლოდ ერთ-ერთია საკვებად გამოსადეგი და სასარგებლო ზეთების უამრავი სახეობიდან. მეტი
 პროდუქტები, რომელიც ცხიმის წვას უწყობს ხელს
05/11/2013
არსებობს პროდუქტები, რომლებიც ორგანიზმის მიერ ცხიმის წვას აძლიერებს და გახდომის პროცესი უფრო ეფექტურად მიმდინარეობს. მეტი
სსრკ  ნატურმორტებში
29/10/2013
ძველი ნივთები თავისი ეპოქის სულს ინახავს. თუ მათ ერთად მოვუყრით თავს, წარსულის პატარა ნაწილი ჩვენს თვალწინ გაცოცხლდება. ბევრისთვის ეს შეიძლება მხოლოდ ნივთებია, მაგრამ ბევრისთვის ბავშვობის ნაწილი. მეტი
სანელებლების მაგიური თვისებები
31/10/2013
სანელებლებს შეუძლიათ უბრალო კერძი კულინარიულ შედევრად აქციონ. სულ ცოტაა საკმარისი, იმისთვის რომ კერძმა სულ სხვა არომატი მიიღოს და ეფექტი მოახდინოს. სანელებლები და არომატული მცენარეები, გემრიელის გარდა, სასარგებლოცაა. გავიცნოთ ისინი უფრო ახლოს. მეტი
გოგლი-მოგლი  - სამკურნალო კოქტეილი
29/10/2013
როცა რაიმე გემრიელი სასმელი მოგინდებათ, გაიხსენეთ ჩვენი ბავშვობის დესერტი - გემრიელი გოგლი-მოგლი!  ის უამრავ ქვეყანაშია პოპულარული და არა მხოლოდ გემოს გამო - გოგლი - მოგლი სამკურნალო სასმელია. მეტი
ჯარიმა სიხარბისთვის -ახალი გადასახადი რესტორნებში
21/10/2013
დააკვირდით, იმაზე მეტს ხომ არ უკვეთავთ რესტორნებში, ვიდრე ჭამა შეგიძლიათ? თუ ასეა, ფრთხილად იყავით, შესაძლოა დაგაჯარიმონ! მეტი
გაციების საწინააღმდეგო საშემოდგომო სასმელები
21/10/2013
შემოდგომის ცივ დღეებში, რა სჯობს ბუხრის წინ, მოქანავე სავარძელში მოკალათებას  ცხელი, არომატული ჩაის ფინჯნით ხელში...  ბუხარი, რა თქმა უნდა, შესაძლოა არც იყოს, მაგრამ ჩაიზე ხომ ყველას მიგვიწვდება ხელი? მეტი
როგორ გავხდეთ შემოდგომით
18/10/2013
შემოდგომის დადგომასთან ერთად კარადებიდან უკვე თბილი ტანსაცმელი გადმოვიღეთ. ცივ ამინდებში გვინდა პლედის ქვეშ დავიმალოთ, გემრიელი ფუნთუშებით, ბუტერბროდებით და სურნელოვანი ცხელი შოკოლადით გავთბეთ. მაგრამ ვივიწყებთ ფიგურას, რომლის სრულყოფასაც მთელი ზაფხული ვცდილობდით... მეტი
როგორ  გამოვაცხოთ "ტორტი-გული" ყალიბის გარეშე
24/07/2014
თუ გვინდა, რომ საყვარელ ადამიანს ჩვენი გრძნობები ასეთი მადისაღძვრელი და გემრიელი ტორტითაც დავუმტკიცოთ, მაგრამ საჭირო ყალიბი არ გვაქვს, რა უნდა ვქნათ? მეტი
აუცილებელი პროდუქტები ქალის ორგანიზმისთვის
17/10/2013
ქალის სილამაზე სულაც არ გულისხმობს საყოველთაოდ აღიარებულ მოდელის პარამეტრებს. სილამაზე მოვლილ კანში, მკვრივ სხეულში, აბრეშუმივით თმაში და ქათქათა ღიმილში იმალება. სილამაზისკენ მიმავალი გზა კი კვებიდან იწყება, იმ პროდუქტებიდან, რომელსაც ქალი მოიხმარს. მეტი
გაყინული ხილ-ბოსტნეული ახალზე უფრო სასარგებლოა?
15/10/2013
დიდ ბრიტანეთში, ერთმანეთისგან დამოუკიდებლად, მეცნიერთა ორი ჯგუფი ერთნაირ დასკვნამდე მივიდა. როგორც აღმოჩნდა, გაყინული პროდუქტები ახალზე მეტ სასარგებლო ნივთიერებებს შეიცავს. მეტი
კოწახური - ვიტამინებით სავსე ლალისფერი მძივები
09/10/2013

კოწახურის ხსენებაზე, ალბათ ბევრ ჩვენთაგანს ის წითელი გემრიელი კანფეტები გვახსენდება, ბავშვობაში ასე ძალიან რომ გვიყვარდა. კამფეტი, რა თქმა უნდა, ნაყოფისგან განსხვავდება, მაგრამ მისი ფერი და გემო კოწახურს მართლაც მოგვაგონებს.

მეტი
ახალია თუ არა კვერცხი - შემოწმების  მარტივი ხერხი
05/10/2013
როგორ გავიგოთ, ახალია თუ არა კვერცხი? ეს არც ისე ძნელია, დაგვჭირდება მოზრდილი ჭურჭელი და წყალი. მეტი
გემრიელი ხელოვნება
26/03/2013
ისრაელის მკვიდრი შეი აარონი (Shay Aaron) თიხისგან პაწაწინა, ულამაზეს ფიგურებს ქმნის, მისი მინიატიურები ძირითადად კულინარიული თემატიკისაა და ისეთი ოსტატობით არის შესრულებული, ძნელია დაიჯერო, რომ ნამდვილი არაა. შეი აარონი საკუთარ ნამუშევრებს ინტერნეტის საშუალებით ყიდის – მისი შექმნილი `გემრიელი” სუვენირებისა და სამკაულების შეძენა ყველა მსურველს შეუძლია. წარმოგიდგენთ ამ ხელოვანის ზოგიერთ ნამუშევარს.
მეტი
პროდუქტები, რომელიც არ უნდა ვჭამოთ უზმოზე
03/10/2013
ყველაფერს ხომ თავისი დრო აქვს. ზოგიერთმა პროდუქტმა შესაძლოა, ჩვენს ჯანმრთელობას სიკეთის ნაცვლად ზიანი მიაყენოს, თუ კი მას არასწორ დროს მივიღებთ. მეტი
პარმული ლორის ფესტივალი
01/10/2013
ყოველ წელს, სექტემბრის თვეში, იტალიის ქალაქ პარმში ლორის 10 დღიანი ფესტივალი იმართება. ზოგიერთი ღონისძიება უფრო ადრეც, ჯერ კიდევ აგვისტოს ბოლოს იწყება. მეტი
პურზე წასმული ლუდი - იტალიელების ახალი გამოგონება
26/09/2013
ასეთი რამ, ალბათ, ჯერ არ გინახავთ. იტალიაში ლუდის ახალი სახეობა გამოიგონეს - ის შეგიძლიათ პურზე წაუსვათ. მეტი
ქაცვი - ოქროს კენკრა
24/09/2013
ქაცვს ვიტამინების შემცველობის მიხედვით კენკრათა შორის ერთ-ერთი პირველი ადგილი უკავია. ამ პატარა ნაყოფში თავმოყრილია   B1, B2, C, E, K, P ვიტამინები, სხვადასხვა მჟავა, მიკროელემენტები - მაგნიუმი, ნატრიუმი, რკინა, მთრთიმლავი ნივთიერებები...  და ეს სია არასრულია. მეტი
კვერცხის მოხარშვა - ისეთი როგორიც გვიყვარს
23/09/2013
მოხარშული კვერცხი სასარგებლოცაა და მარტივად მოსამზადებელიც. თუმცა ცოდნა, რაც არ უნდა გასაკვირი იყოს, კვერცხის მოხარშვასაც სჭირდება. მეტი
როგორ დავიკლოთ წონაში მწვანე ჩაის დახმარებით
20/09/2013
ფორმაში ჩადგომაზე ან მის შენარჩუნებაზე თითქმის ყველა ადამიანი ზრუნავს. იდეალური წონა ხომ სილამაზესთან ერთად ჯანმრთელობის საწინდარიცაა. სწორი დიეტა კი, უპირველეს ყოვლისა, სწორად შერჩეულ საკვებს ნიშნავს. მეტი
სიმართლე ღამით კვების შესახებ - რა უნდა ვჭამოთ და რა არა?
02/09/2013

საღამოობით , ალბათ ხშირად შეუწუხებიხართ შიმშილის გრძნობას. ტელევიზორის წინ მოთავსებულებს, გამუდმებით გინდათ რამე სასუსნაო. საღამოობით მადა განსაკუთრებით იმატებს, რადგან დღის განმავლობაში, საქმეებით დაკავებულებს, იმის დროც არ გრჩებათ, საკუთარი ორგანიზმის სიგნალებს ყური მიუგდოთ.

მეტი
სწორი საუზმე ეფექტურად გახდომისთვის
14/09/2013

ყველას გვსურს გემრიელად მივირთვათ, ისე რომ ეს ჩვენი სხეულის ფორმებზე უარყოფითად არ აისახოს. თქვენ წარმოიდგინეთ, ეს ფანტაზიის სფერო სულაც არ გახლავთ.
სწორად დაწყებული დღე და გონივრულად შედგენილი საუზმე ნამდვილად შეიძლება გახდეს ფორმაში ჩადგომის წინაპირობა.

მეტი
საუზმე მოსწავლისთვის - რეცეპტები და რჩევები
09/09/2013
მალე სასწავლო წელი დაიწყება და მოსწავლის საუზმის საკითხი კვლავ აქტუალური გახდება. საუზმე ხომ დღის ყველაზე მნიშვნელოვანი კვებაა, რომელიც მთლიანად განსაზღვრავს ორგანიზმის აქტიურობასა და ენერგიულობას. როგორც წესი, ბავშვებს დილით ადგომა სულაც არ ეხალისებათ, ხშირად საუზმეზეც უარს ამბობენ და სკოლის ბუფეტის მიერ შემოთავაზებული მწირი მენიუს ამარა რჩებიან. მეტი
ვაშლის სტივ ჯობსი - ოლივიე ლეფევრის არტ-პროექტი
20/08/2013
რასთან ასოცირდება ვაშლი თქვენთვის? ადამ და ევასთან? ან იქნებ იმ ქალღმერთებთან, რომელთაგან თითოეულს თავი ულამაზესი ეგონა? კანადელ ოლივიე ლეფევრს ვაშლის დანახვაზე სტივ ჯობსი ახსენდება. სწორედ ამიტომ გადაწყვიტა მისი პორტრეტის შექმნა, რომლისთვისაც 3750 ვაშლი დასჭირდა. მეტი
ლეღვი - სექტემბრის დელიკატესი
04/09/2013
სექტემბრის დასაწყისი ლეღვის სეზონია. ეს შესანიშნავი ხილი ბევრ ქვეყანაში დელიკატესად ითვლება და საკმაოდ ძვირიც ღირს. ამის მიზეზი ისაა, რომ ლეღვი ყველგან არ ხარობს, მისი ტრანსპორტირება კი თითქმის შეუძლებელია: მკვახედ მოკრეფილი აღარ მწიფდება, მწიფე კი სწრაფად ზიანდება და ტრანსპორტირებას ვერ იტანს. მეტი
დავლიოთ თუ არა რძე?
26/08/2013
ბავშვობაში რძისგან ვიღებთ ძალას, ჯანმრთელობას და ყველაფერს სასარგებლოს. შემდეგ ზოგი უარს ამბობს რძეზე, ზოგი კი მას ყოველდღიურ რაციონში რთავს.
ალბათ არ არსებობს სხვა პროდუქტი, რომლის თვისებებზეც  ამდენს კამათობენ. და მართლაც, სარგებელი მეტი მოაქვს რძეს თუ ზიანი?  
მეტი
რომელი იოგურტია ყველაზე სასარგებლო?
20/08/2013
იოგურტის სარგებლიანობის ყველაზე ზუსტი მაჩვენებელი მისი შენახვის ვადაა - რაც უფრო ნაკლებია ეს დრო, მით უფრო სასარგებლოა პროდუქტი. მეტი
ჯანჯაფილის ჩაი გასახდომად
08/07/2013
ჯანჯაფილი უძველესი დროიდანაა ცნობილი. მისი არომატი უხდება ნამცხვრებს, ხორცეულს, ლიმონათებს, აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი, ხელს უწყობს სისხლის მიმოქცევას და მეტაბოლიზმს. კიდევ ერთი სასარგებლო თვისება, რითაც ჯანჯაფილი, იგივე კოჭა გამოირჩევა, არის შიმშილის გრძნობის დათრგუნვა, რითც გახდომას უწყობს ხელს. მეტი
''თეთრი სიკვდილი"  Snow violent-ისგან
07/07/2013
მხატვარმა და დიზაინერმა, ფსევდონიმით Snow Violent, გადაწყვიტა გამოთქმის "შაქარი -თეთრი სიკვდილი" მატერიალიზება მოეხდინა მეტი
ხელოვნება სამზარეულოში -მინიატურები საჭრელ დაფებზე
06/07/2013
იმისათვის, რომ სამზარეულოს  ჩვეულებრივი ნივთები ხელოვნების  ნიმუშებად ვაქციოთ, აუცილებელი არ არის მათზე ბეკონისაგან შექმნილი ვან გოგისა და მუნკის ქმნილებები გადავიტანოთ. უფრო მარტივი გზაც არსებობს -  შევიხედოთ Elysium Woodworks-ის მაღაზიაში, სადაც ხისგან დამზადებული უამრავი საინტერესო ნივთი იყიდება სამზარეულოსთვის მეტი
ბრინჯისა და ხელოვნების სიყვარულით...
28/06/2013
იაპონიაში ყველაფერი ბრინჯის გარშემო ტრიალებს და აი, ადგილობრივმა ფერმერებმაც ახალ ხელოვნებას დაუდეს სათავე: იმათი ბრინჯის მინდვრები სამუზეუმო ექსპონატებით გაივსო. მეტი
სამზარეულოს  ნივთები სრული კომფორტისათვის
26/06/2013
მწარმოებლები გამუდმებით ზრუნავენ იმისათვის, რომ სამზარეულოში თავი სრულ კომფორტში ვიგრძნოთ.  იგონებენ და ბაზარზე გამოაქვთ ათასნაირი ნივთი, ზოგი მეტად პრაქტიკული, ზოგიც განწყობის შესაქმნელად და სახალისოდ. მეტი
მეცნიერებმა ყველაზე სასარგებლო სასმელი დაასახელეს
21/06/2013
დილაობით რას მიირთმევთ - ყავას თუ ჩაის? მეცნიერები გვთავაზობენ გავაერთიანოთ ეს ორი სასმელი და შესაბამისად მათგან მიღებული სარგებელიც გავაორმაგოთ. მეტი
პოლ ბოკუზი - ლეგნდარული შეფ-მზარეული
20/06/2013
საფრანგეთში, ლიონთან ახლოს, რესტორან Collonges-au-Mont d'Or-ის სამზარეულოს კარებზე ჰკიდია აბრა წარწერით: "ჩუმად, ჩვენ ვამზადებთ". ამ სიტყვების ავტორი, რესტორნის მფლობელი, ლეგენდარული შეფ-მზარეული პოლ ბოკუზია. მეტი
Diet Coke--ის სარეკლამო კამპანია მარკ ჯეიკობსისგან
18/06/2013

რამდენიმე თვის წინ მარკ ჯეიკობსი Diet Coke-ის კრეატიულ დირექტორად დაინიშნა. გთავაზობთ მის მიერ წარმოდგენილ სარეკლამო კამპანიას, რომელშიც მან გინტა ლაპინა და სტეფან სედნაუი მიიწვია

მეტი
"სმა-ჭამის აკადემიკოსი "
15/06/2013
შეიძლება ითქვას, რომ ბატონი ნუგზარ კვაშალისა და მისი ოჯახის კულინარიული ტრადიციების შესახებ მართლაც ლეგენდები დადის. ცნობილი მომღერალი დიდი გურმანია და ეგზოტიკური სამზარეულოს დიდი თაყვანისმცემელი. მეტი
საკე - იაპონური კულტურის საგანძური
15/06/2013
საკეს, იაპონური ბრინჯის ღვინის ისტორია შორეული წარსულიდან მომდინარეობს. ჯერ კიდევ 2000 წლის წინ იაპონელები მას გამოიყენებდნენ ღმერთებისადმი მსხვერპლშეწირვის დროს. მეტი
ბულგური
13/06/2013

ბულგური – ხორბლის ბურღულია, რომელიც გავრცელებულია ახლო აღმოსავლეთისა და ხმელთაშუაზღვის აუზის ქვეყნების კულინარიაში.

მეტი
კანაპე
29/03/2013
კანაპე, ფრანგულად  - canape, სიტყვასიტყვით ნიშნავს რბილ სკამს, დივნის სახეობას. მეტი
ნაყინი - საზაფხულო ნუგბართა მეფე
26/03/2013
ნაყინის წარმოშობასთან დაკავშირებით მრავალი ლეგენდა არსებობს. ერთ-ერთი ჰიპოთეზის თანახმად, მას ჯერ კიდევ იმპერატორ ნერონისთვის ამზადებდნენ ძველ რომში. ზოგი ისტორიკოსი ნაყინის წარმოშობას ეგვიპტელებს და არაბებს მიაწერს და ნაყინის წინაპრად ხილის გაყინულ წვენს ასახელებს. სხვა ვერსიით, ნაყინი ევროპაში XIII საუკუნეში მარკო პოლომ ჩამოიტანა ჩინეთიდან.
მეტი
ჟოელ რობიუშონის სამყარო
29/03/2013
ჟოელ რობიუშონი (Joël Robuchon) ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი და წარმატებული ფრანგი შეფმზარეულია. ამას ადასტურებს მისი რესტორნების მიერ მოპოვებული მიშლენის 25 ვარსკვლავი – ეს მეტია, ვიდრე ნებისმიერი სხვა შეფმზარეულისა მსოფლიოში. მეტი
რეცეპტების დეტალური ძიება
-
პოპულარული რეცეპტები
ეს გემრიელი "წამალი" ბევრმა თქვენგანმა შეიძლება იცის კიდეც. განსაკუთრებით პოპულარულია ორსულებში - ასაკოვანი ექიმები სწორედ ამ ნარევს ურჩევენ მათ :)  

ეს ნარევი ორგანიზმს უამრავი საჭირო ვიტამინით, მიკროელემენტით, მინერალით ამარაგებს და მის ბრძოლისუნარიანობას ამაღლებს.
ეს ერთგვარი სახელდახელო პიცაა, სწრაფად მზადდება და იდეალურია პიკნიკზე წასაღებად.
სალათა ცეზარის სახელს ზოგჯერ შეცდომით რომის იმპერატორს, ცეზარს უკავშირებენ, სინამდვილეში კი იგი ატარებს ცეზარ კარდინის სახელს, რომელმაც პირველმა მოამზადა ეს ისტორიული სალათა. ეს უგემრიელესი კერძი მსოფლიო კულინარიის საგანძურშია შესული.

გემრიელის ახალი ნომერი
ჟურნალ "გემრიელის" ივლისის ნომერი უკვე იყიდება! მხოლოდ 3 ლარად - 36 გამოცდილი და გემრიელი რეცეპტი თქვენი საზაფხულო მენიუსთვის